Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 632 kJ / 151 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,01 g |
| Tuky | 3,06 g |
| Vláknina | 12,22 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodík | 150 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 23,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dáme vařit zeleninu doměkka. Stačí 30 min. Vodu dolíváme podle potřeby, až zelenina bude měkká. Vývar nesolíme, odložíme ho stranou.
Krok 2: Na rozpuštěném másle orestujeme nakrájenou cibuli.
Poté přidáme libovolné uzeniny a ještě trochu opečeme. Krok 3: Pokud máme rýžovar, dáme 2 malé hrnečky bulguru a vodu pod rysku nádoby. Necháme chvíli bobtnat.
Pokud nemáme, dáme to samé množství do kastrolu a vodu a taky necháme bobtnat.
Pak vaříme 20 minut. Ochutnáme, bulgur musí být měkký.
Až je bulgur měkký, nalijeme vývar ze zeleniny, promícháme, přidáme zeleninu, orestovanou cibuli, česnek, uzeniny a sůl (dle chuti).
Poté přidáme libovolné uzeniny a ještě trochu opečeme. Krok 3: Pokud máme rýžovar, dáme 2 malé hrnečky bulguru a vodu pod rysku nádoby. Necháme chvíli bobtnat.
Pokud nemáme, dáme to samé množství do kastrolu a vodu a taky necháme bobtnat.
Pak vaříme 20 minut. Ochutnáme, bulgur musí být měkký.
Až je bulgur měkký, nalijeme vývar ze zeleniny, promícháme, přidáme zeleninu, orestovanou cibuli, česnek, uzeniny a sůl (dle chuti).
Zveřejněno 10. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulgur se zeleninou a šunkou nebo salámem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QPOZ
Moje poznámka
Bulgur se zeleninou a šunkou nebo salámem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QPOZ
Nejnovější recepty
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 39 minutami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 3 hodinami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 3 hodinami
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 7 hodinami
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno před 20 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žemlovka jako od babičky
Zukika před 28 minutami
Vepřová plec na žampionech a smetaně
gutsim před 28 minutami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Maestro23smigl před 1 hodinou
Šunkofleky se sýrem
simona.habova před 1 hodinou
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
Lisa444 před 1 hodinou
Koka sušenky
veveruska73 před 2 hodinami
Kančí žebra s řeznickým salátem
Geryyy před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Martina56 před 2 hodinami
Chlebové knedlíky
magdalenka před 3 hodinami
Fofr buchta
mishupino před 4 hodinami
Suroviny:
bulgur,
směs zeleninová mražená,
zelenina,
sůl,
máslo,
cibule,
česnek,
šunka
Komentáře (3)
Dopsala sem to.