Lilkový mozeček (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Name: Lilkový mozeček (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 lilek; 2 cibule; PL řepkového oleje; 200 g lahůdkového tofu; půl kostky zeleninového bujónu; 1 PL směsi Vegan eggie; pepř; 1/2 KL kurkumy; 1 KL drceného kmínu; 2 PL lahůdkového droždí; 1 KL černé soli (není nutná); hrst sekané petrželové natě

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Taevita

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Lilkový mozeček (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 046 kJ / 489 kcal
Bílkoviny	43,90 g
Tuky	19,39 g
Vláknina	17,03 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	46 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	28,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule pokrájíme nadrobno. Oloupaný lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme 20 minut vypotit. Lilek dáváme potit kvůli ztrátě případné hořkosti a také proto, aby byl co nejvíc hutný. Lahůdkové tofu posekáme v nádobě ručního mixéru, odložíme a totéž uděláme s vypoceným lilkem. Krok 2: Na oleji zpěníme cibuli, až zesklovatí, přidáme k ní lilek, osolíme černou nebo kuchyňskou solí, opepříme, okmínujeme, dochutíme zeleninovým bujónem, vmícháme Vegan eggie. Dusíme pod poklicí do změknutí lilku. Přisypeme sekané tofu, obarvíme kurkumou, dochutíme droždím a posypeme petrželkou.
Vše promícháme, krátce provaříme, případně odpařením vody necháme zhoustnout.

Cibule pokrájíme nadrobno. Oloupaný lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme 20 minut vypotit. Lilek dáváme potit kvůli ztrátě případné hořkosti a také proto, aby byl co nejvíc hutný. Lahůdkové tofu posekáme v nádobě ručního mixéru, odložíme a totéž uděláme s vypoceným lilkem.
Na oleji zpěníme cibuli, až zesklovatí, přidáme k ní lilek, osolíme černou nebo kuchyňskou solí, opepříme, okmínujeme, dochutíme zeleninovým bujónem, vmícháme Vegan eggie. Dusíme pod poklicí do změknutí lilku. Přisypeme sekané tofu, obarvíme kurkumou, dochutíme droždím a posypeme petrželkou.
Vše promícháme, krátce provaříme, případně odpařením vody necháme zhoustnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lilkový mozeček (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2YGW

Grenadýrmarš (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Krupeto (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 40 min

Dušená kapusta (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Cuketový semur (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Kynuté zelňáky (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Smaženice s tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 15 min

Zobrazit více

Dukátové buchtičky s krémem (Dělená strava podle LK - kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 90 min

Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Bulgurový bezmasý pilaf (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Taevita 40 min

Tortilly plněné nejen rukolou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Fazolky na česneku (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Taevita

Přílohové "knedlíky" (Dělená strava podle LK - zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 10 min

Zobrazit více

Dietní recepty
Dělená strava
Veganské recepty

Dietní recepty
Veganské recepty
Svačina
Večeře
Náročné recepty
Běžný den
Lilek
Česká kuchyně
Recepty do 100 korun
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Lilkový mozeček (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2YGW

Náhodný recept

Sladké košíčky, které jdou perfektně vyklopit (pro Pipre)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jarda Kadic 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuře podle Pravoše Nebeského Videorecept

Kuře podle Pravoše Nebeského

Přidáno před 59 minutami

Obyčejné preclíky (starý recept, retro)

Přidáno před 3 hodinami

Poctivá luštěninová polévka z Hané

Přidáno před 3 hodinami

Pivní guláš z plecka

Přidáno před 7 hodinami

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 21 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Taevita přidala novou fotografii! 17. 4. 2021 19:02

Přečtěte si

Vepřové maso 15x jinak: Jednoduché a chutné recepty, které si rodina zamiluje

Polské pirohy: Nejoblíbenější polské jídlo připravíte z pouhých tří surovin. Skvěle chutnají naslano i nasladko

Jablečný crumble: Nejrychlejší koláč bez těsta, stačí vám jablka, skořice a křupavá drobenka

Limonáda z čerstvého ovoce je hitem léta! Máme pro vás tipy, jak ji jednoduše připravit doma Hodnocení 91×

Limonáda z čerstvého ovoce je hitem léta! Máme pro vás tipy, jak ji jednoduše připravit doma

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Řeznice radí: Bůček pantůček podle naší babičky je skvělá masová chuťovka – snadná na přípravu a chuťově naprosto famózní

Pečeme linecké cukroví. Není těsto jako těsto - znáte ho opravdu dobře? Hodnocení 403×

Pečeme linecké cukroví. Není těsto jako těsto - znáte ho opravdu dobře?

Nejnovější články

Video
Kuře pod šlehačkovou peřinkou podle Pravoše Nebeského: Vynikající kuřecí řízky z kuchařky Jiřiny Bohdalové vás dostanou

Žemlovka jako levný a nenáročný dezert: Jako základ postačí jablka z komory a staré pečivo. Ale ten vynikající výsledek…

Medailista Vavřinec Hradilek „poslal“ do Itálie poctivý český chleba: V olympijské jídelně zkrátka chyběl, směje se

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Žemlovka jako od babičky Videorecept

Žemlovka jako od babičky

Zukika před 45 minutami

Vepřová plec na žampionech a smetaně

gutsim před 46 minutami

Autentické špagety carbonara podle Emanuela Videorecept

Autentické špagety carbonara podle Emanuela

Maestro23smigl před 1 hodinou

Šunkofleky se sýrem

simona.habova před 1 hodinou

Hlíva pečená s bramborami na smetaně

Lisa444 před 1 hodinou

Koka sušenky Videorecept

Koka sušenky

veveruska73 před 2 hodinami

Kančí žebra s řeznickým salátem

Geryyy před 2 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Martina56 před 3 hodinami

Chlebové knedlíky

magdalenka před 3 hodinami

Fofr buchta

mishupino před 4 hodinami

Suroviny:
lilek, cibule, olej řepkový, tofu lahůdkové, bujón zeleninový, pepř, kurkuma, kmín drcený, droždí lahůdkové, sůl černá, nať petrželová

Naposledy jste si prohlédli

Muffiny z ovesných vloček a ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hazel 30 min

Lilkový mozeček (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Kuře pod šlehačkovou peřinkou podle Pravoše Nebeského: Vynikající kuřecí řízky z kuchařky Jiřiny Bohdalové vás dostanou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Kuře pod šlehačkovou peřinkou podle Pravoše Nebeského: Vynikající kuřecí řízky z kuchařky Jiřiny Bohdalové vás dostanou