Lilkový mozeček (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Name: Lilkový mozeček (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 lilek; 2 cibule; PL řepkového oleje; 200 g lahůdkového tofu; půl kostky zeleninového bujónu; 1 PL směsi Vegan eggie; pepř; 1/2 KL kurkumy; 1 KL drceného kmínu; 2 PL lahůdkového droždí; 1 KL černé soli (není nutná); hrst sekané petrželové natě

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Taevita

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Lilkový mozeček (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 046 kJ / 489 kcal
Bílkoviny	43,90 g
Tuky	19,39 g
Vláknina	17,03 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	46 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	28,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule pokrájíme nadrobno. Oloupaný lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme 20 minut vypotit. Lilek dáváme potit kvůli ztrátě případné hořkosti a také proto, aby byl co nejvíc hutný. Lahůdkové tofu posekáme v nádobě ručního mixéru, odložíme a totéž uděláme s vypoceným lilkem. Krok 2: Na oleji zpěníme cibuli, až zesklovatí, přidáme k ní lilek, osolíme černou nebo kuchyňskou solí, opepříme, okmínujeme, dochutíme zeleninovým bujónem, vmícháme Vegan eggie. Dusíme pod poklicí do změknutí lilku. Přisypeme sekané tofu, obarvíme kurkumou, dochutíme droždím a posypeme petrželkou.
Vše promícháme, krátce provaříme, případně odpařením vody necháme zhoustnout.

Cibule pokrájíme nadrobno. Oloupaný lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme 20 minut vypotit. Lilek dáváme potit kvůli ztrátě případné hořkosti a také proto, aby byl co nejvíc hutný. Lahůdkové tofu posekáme v nádobě ručního mixéru, odložíme a totéž uděláme s vypoceným lilkem.
Na oleji zpěníme cibuli, až zesklovatí, přidáme k ní lilek, osolíme černou nebo kuchyňskou solí, opepříme, okmínujeme, dochutíme zeleninovým bujónem, vmícháme Vegan eggie. Dusíme pod poklicí do změknutí lilku. Přisypeme sekané tofu, obarvíme kurkumou, dochutíme droždím a posypeme petrželkou.
Vše promícháme, krátce provaříme, případně odpařením vody necháme zhoustnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lilkový mozeček (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2YGW

Grenadýrmarš (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Krupeto (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 40 min

Dušená kapusta (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Cuketový semur (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Kynuté zelňáky (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Smaženice s tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 15 min

Zobrazit více

Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Houbový guláš s brambory (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 45 min

Brambory s dušenou mrkví (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Taevita 30 min

Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Taevita 60 min

Cizrnový falafel podle Majkla (Dělená strava podle LK - Kytičky, velmi volný graf)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 25 min

Přílohové "knedlíky" (Dělená strava podle LK - zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 10 min

Zobrazit více

Dietní recepty
Dělená strava
Veganské recepty

Dietní recepty
Veganské recepty
Svačina
Večeře
Náročné recepty
Běžný den
Lilek
Česká kuchyně
Recepty do 100 korun
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Lilkový mozeček (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2YGW

Náhodný recept

Klubíčko s kočičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řezy s pudinkem

Přidáno před 1 hodinou

Roláda plněná uzeným

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný mřížkovaný koláč

Přidáno před 5 hodinami

Zeleninové palačinky

Přidáno před 6 hodinami

Zapečená plněná rajčata

Přidáno před 22 hodinami

Cuketové soudečky s bylinkovou nádivkou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Taevita přidala novou fotografii! 17. 4. 2021 20:02

Přečtěte si

Křupavá krusta a jemný střed dělají z kedlubnového řízku pochoutku. Výborně k němu ladí bylinkový dip

Skořápky z vlašských ořechů nevyhazujte. Připravit si z nich můžete čaj proti nachlazení

Líná buchta z mikrovlnky: Je hotová za 18 minut a budete se po ní moct utlouct Hodnocení 11×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Marinovaná pečená paprika

magdalenka před 19 minutami

Míša dort Videorecept

Míša dort

PavelK33 před 1 hodinou

Vepřové plecko s lečem z trouby

ZboSy před 2 hodinami

Babiččina kulajda

Ivyjg před 2 hodinami

Salát ze zelených rajčat

marie8 před 3 hodinami

Salát z čočky a hub

magdalenka před 3 hodinami

Jarní hrášková polévka s vaječnou zavářkou

Duchy29 před 3 hodinami

Nudle s tvarohem a jablky

zpravodaj1 před 6 hodinami

Indické placky

bonkova před 14 hodinami

Vepřové kostky na provensálu

Jan Nemec před 17 hodinami

Suroviny:
lilek, cibule, olej řepkový, tofu lahůdkové, bujón zeleninový, pepř, kurkuma, kmín drcený, droždí lahůdkové, sůl černá, nať petrželová

Lilkový mozeček (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

25 foto Skořápky z vlašských ořechů nevyhazujte. Připravit si z nich můžete čaj proti nachlazení

14 foto Regina Řandová zhubla během zotavování po úrazu čtyři kila. Přitom se obávala pravého opaku

6 foto Domácí jablečná povidla snadno a bez míchání. Stačí je dát do trouby a za hodinu máte hotovo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

25 foto
Skořápky z vlašských ořechů nevyhazujte. Připravit si z nich můžete čaj proti nachlazení

14 foto
Regina Řandová zhubla během zotavování po úrazu čtyři kila. Přitom se obávala pravého opaku

6 foto
Domácí jablečná povidla snadno a bez míchání. Stačí je dát do trouby a za hodinu máte hotovo