Smažený lilek a lehký bramborový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 324 kJ / 316 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,90 g |
| Tuky | 15,45 g |
| Vláknina | 5,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 192 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 36,92 g |
Postup přípravy
Osolíme, opepříme, zastříkneme olejem, přidáme hořčici. Vše smícháme, ochutnáme a jsme-li spokojeni, necháme v chladu rozležet. Krok 2: Lilek pokrájíme na půlcentimetrové plátky, z obou stran smočíme v marinádě na kuře. Dáme odležet na cca půl hodiny do lednice. V misce smícháme PL Vegan eggie se 40 ml studené vody.
Vznikne tekutá náhrada jednoho vejce. Tekutinu zahustíme hladkou moukou na konzistenci řidšího těstíčka. Plátky lilku od marinády neutíráme. Omočíme je i s jejími zbytky v těstíčku a obalíme v kukuřičné strouhance. Krok 3: Smažíme z obou stran na olejem lehce zastříknuté pánvi na střední teplotu, abychom lilek doměkka prosmažili, ale nepřipálili. Hotový lilek odsajeme na ubrousku od zbytku tuku. Dosolíme ho až na talíři.
Zveřejněno 18. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
){kind=small}
Moje poznámka
Smažený lilek a lehký bramborový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8jXW
Moje poznámka
Smažený lilek a lehký bramborový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8jXW
Nejnovější recepty
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 6 hodinami
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Přidáno před 7 hodinami
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 9 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 9 hodinami
Kakaové dortíky
Přidáno před 11 hodinami
Sladký chléb s jablky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 2 hodinami
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 3 hodinami
Kandovaná pomerančová kůra
janpoho před 3 hodinami
Čočka nakyselo s vejcem
1.Ditouche před 4 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
Zbynek Hladik před 4 hodinami
Moje novoroční čočka na kyselo
Nadja před 4 hodinami
Mechový (špenátový) dort
LucieMachi před 7 hodinami
Domácí česnečka
Jarda1972 před 7 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibulka lahůdková,
žampióny,
sůl,
pepř,
hořčice plnotučná,
olej olivový,
lilek,
olej řepkový,
mouka hladká,
strouhanka kukuřičná
Komentáře (1)