Smažený lilek a lehký bramborový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 324 kJ / 316 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,90 g |
| Tuky | 15,45 g |
| Vláknina | 5,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 192 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 36,92 g |
Postup přípravy
Osolíme, opepříme, zastříkneme olejem, přidáme hořčici. Vše smícháme, ochutnáme a jsme-li spokojeni, necháme v chladu rozležet. Krok 2: Lilek pokrájíme na půlcentimetrové plátky, z obou stran smočíme v marinádě na kuře. Dáme odležet na cca půl hodiny do lednice. V misce smícháme PL Vegan eggie se 40 ml studené vody.
Vznikne tekutá náhrada jednoho vejce. Tekutinu zahustíme hladkou moukou na konzistenci řidšího těstíčka. Plátky lilku od marinády neutíráme. Omočíme je i s jejími zbytky v těstíčku a obalíme v kukuřičné strouhance. Krok 3: Smažíme z obou stran na olejem lehce zastříknuté pánvi na střední teplotu, abychom lilek doměkka prosmažili, ale nepřipálili. Hotový lilek odsajeme na ubrousku od zbytku tuku. Dosolíme ho až na talíři.
Zveřejněno 18. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
){kind=small}
Moje poznámka
Smažený lilek a lehký bramborový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8jXW
Moje poznámka
Smažený lilek a lehký bramborový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8jXW
Nejnovější recepty
Výpečky se špenátem
Přidáno před 7 hodinami
Kotlety s česnekovo-nivovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Svatomartinská stehna
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí nudličky na kari se zeleninou, pečené v HF
Přidáno před 12 hodinami
Asijská zeleninová směs pěti vůní
Přidáno před 13 hodinami
Bramborový gratin s dýní
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kebaby z mletého masa na grilu
magdalenka před 7 hodinami
Květákový dhal
JanaMar před 7 hodinami
Pikantní utopence
magdalenka před 7 hodinami
Cukrářské jablečné řezy
magdalenka před 7 hodinami
Játrové knedlíčky do polévky
magdalenka před 7 hodinami
Utopenci
magdalenka před 8 hodinami
Pita - chléb blízkého východu - pečený doma
magdalenka před 8 hodinami
Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou
magdalenka před 8 hodinami
Masové kuličky v rajské omáčce
Ellisska před 8 hodinami
Bramborový koláč "Co dům dá"
BinaSa před 8 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibulka lahůdková,
žampióny,
sůl,
pepř,
hořčice plnotučná,
olej olivový,
lilek,
olej řepkový,
mouka hladká,
strouhanka kukuřičná
Komentáře (1)