Nepečený dort s jogurtem a jahodami
Suroviny
- 120 g BeBe sušenek nebo Lotus
- 80 ml rozpuštěného másla
- Náplň:
- 250 ml šlehačky 33 %
- 25 g moučkového cukru
- 250 ml bílého jogurtu řeckého typu
- 80 g slazeného kondenzovaného mléka
- 200 g jahod - rozmixovat
- 20 g želatiny ve 100 ml vody rozpustit
- 200 g krájených jahod
- Na ozdobu:
- 150 ml šlehačky 33% - ušlehat
- kousky jahod
Postup přípravy receptu
Základ:
Sušenky rozmixujeme, přidáme rozpuštěné máslo, zamícháme, dáme do dortové formy o průměru 18 cm, vyložené pečícím papírem, rozestřeme a udusáme na souvislou vrstvu.Krém:
Šlehačku ušleháme s cukrem do tuha, přidáme jogurt, kondenzované mléko, rozmixované jahody a rozpuštěnou želatinu. Vše znovu dobře ušleháme. Přidáme nakrájené jahody a opatrně promísíme v krému.
Krém dáme na základ, uhladíme a dáme nejméně na 2 hodiny do lednice.Po vychlazení sundáme formu i papír, dort ozdobíme šlehačkou a kousky jahod (dle fantazie).
Můžete použít různé čerstvé i kompotované ovoce.
Poznámka od kuchařky
Kuchař: pavelk
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nepečený dort s jogurtem a jahodami
K receptu nejsou žádné komentáře.
