Vídeňská roštěná

Name: Vídeňská roštěná
Prep time: 30 min
Cook time: 6 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Ingredients: 4 roštěnky; 60 g oleje; 2 cibule; 40 g másla; 8 lžic vývaru; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,9 (8×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 36 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 6 min

36 min (30 min příprava + 6 min tepelná úprava)

Vídeňská roštěná, Vídeňská roštěná — Vídeňská roštěná

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4

4 4 roštěnky

60 g 60 g oleje

2 2 cibule

40 g 40 g másla

8 lžic 8 lžic vývaru

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 845 kJ / 919 kcal
Bílkoviny	3,04 g
Tuky	94,02 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	102 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	13,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme, vložíme na velkou pánev s hodně rozehřátým olejem a prudce opečeme po jedné straně asi 3 minuty. Krok 2: Pak je obrátíme, přidáme k nim na nudličky nakrájenou cibuli a opékáme dále do měkka. Krok 3: Maso vyjmeme, cibuli osmažíme do tmavší barvy, olej slijeme, k cibuli přidáme máslo a vývar, přihřejeme a nalijeme na roštěnky. Krok 4: Podáváme s opečeným bramborami.

Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme, vložíme na velkou pánev s hodně rozehřátým olejem a prudce opečeme po jedné straně asi 3 minuty.
Pak je obrátíme, přidáme k nim na nudličky nakrájenou cibuli a opékáme dále do měkka.
Maso vyjmeme, cibuli osmažíme do tmavší barvy, olej slijeme, k cibuli přidáme máslo a vývar, přihřejeme a nalijeme na roštěnky.
Podáváme s opečeným bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 7. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vídeňská roštěná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kGrE

Roštěná na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 70 min

Vídeňská roštěná s rýží Videorecept

Vídeňská roštěná s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 60 min

Vídeňská roštěná s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Vídeňské brambory Videorecept

Vídeňské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 30 min

Vídeňský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gabcule20 35 min

Vídeňský řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Meszarosovabolya 40 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 65 min

Meruňkový koláč na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Křehký rybízový koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 100 min

Rybízová piškotová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 70 min

Meruňkový koláč s mandlemi a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Zobrazit více

Hovězí maso

Smažení
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Vídeňská roštěná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kGrE

Náhodný recept

Mramorové řezy s ostružinama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aja.g

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Meruňkový páj

Přidáno před 7 hodinami

Třešňový džem s griotkou

Přidáno před 8 hodinami

Rebarborový džem s hodně zralými jahodami

Přidáno před 8 hodinami

Pikantní angreštový džem s ostružinami

Přidáno před 8 hodinami

Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou

Přidáno před 9 hodinami

Mirabelky ve vlastní šťávě

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Eja57 4. 7. 2021 06:54

Veronika.Hrozna: tak si jich dam dej o jednu víc, aby na Tebe zbylo

Veronika.Hrozna 4. 7. 2021 05:36

Tak na to, bych si uvázala ubrousek a skontrolovala počet roštěnek, jestli mi zbyde i na nášup, než se do toho pustím.

RubyRom 3. 7. 2021 18:11

hospodyne: Děkuji

hospodyne 3. 7. 2021 17:43

to je přesně moje gusto - kus " flákoty" s čistou, jasnou chutí.

RubyRom přidala novou fotografii! 3. 7. 2021 11:18

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

KVIFF 2025: Vzpomínání na Jiřího Bartošku. Na tento vajíčkový salát chodíval do Grandhotelu Pupp

Z Florence na dovolenou s plným žaludkem: Kde si dát jídlo za rozumnou cenu, posedět s pizzou a nebo si jen vychutnat skvělou kávu

Výborná marmeláda z muchovníku je hezky hustá i bez pektinu a sladká, aniž byste museli přidávat hodně cukru

Zmrzlinová sezóna je tu! Ochutnali jsme mrazivé novinky

Vinaigrette je lahodná salátová zálivka. Videonávod ukáže dva postupy přípravy Hodnocení 12×

Vinaigrette je lahodná salátová zálivka. Videonávod ukáže dva postupy přípravy

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zalévání rajčat bez omylů: Jak se vyhnout přemokření, praskání plodů i rozvoji houbových onemocnění

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šneci z listového těsta

Kava 2 před 2 hodinami

Meruňkový koláč s drobenkou

AndreaAbb před 4 hodinami

Hop do vody - přílohové noky

hanaw před 6 hodinami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Konsel před 11 hodinami

Suroviny:
roštěná hovězí, olej, cibule, máslo, vývar, sůl, pepř

Vídeňská roštěná

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji