Piškotové řezy tvarohovo-jahodové se šlehačkou

Izabella929 Kuchařka: Izabella929

Doba přípravy: 60 16 porcí Moučníky , Řezy, Řezy s ovocem, bublaniny 16 názorů

Suroviny

Těsto:
6 vajec
6 PL cukru krystal
6 PL hladká mouka
1/2 prášku do pečiva
krém:
500 g tvarohu
3 PL smetany pochoutkové
3 PL cukr moučka
1 želatina čirá
citronová kůra
citronová šťáva (ze 2 citronů)
6 PL meruňkové marmelády
3 balíčky piškotů dlouhých
250 g jahody čerstvé
poleva:
300 ml šlehačka
2 PL cukr
2 balíček ztužovače smetafix
sirup bezový na namáčení piškotů
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vejce s cukrem míchejte do pěny 6 minut ručním mixérem, přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalijte na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě na 180°C pečeme 15 minut.

  2. Upečený nechte vychladit na mřížce. Připravte si krém: podle návodu na sáčku si připravte želatinu. Tvaroh smíchejte s cukrem a smetanou. Přidejte šťávu i kúru z citronu a nakonec vše smíchejte se želatinou.

  3. Krém dejte do ledničky zchladnout. Na vychladlý korpus natřete povidla a dejte polovinu tvarohového krému. Bazový sirup si nechte mírně zahřát a namáčejte do něj piškoty a ukládejte je řeznou hranou na vrch na krém.

  4. Když budete mít všechny piškoty položené, tak je potřete povidly a znovu pokračujte piškoty namočenými do sirupu a pokládejte je břichem dolů.

  5. Povrch piškotů potřete povidly a položte na ně druhou část krému. Na krém položte po délce pokrájené jahody.

  6. Hotový koláč dejte do ledničky, aby se vše spojilo a ztuhlo. Druhý den si připravte šlehačku a potřete povrch šlehačkou a ozdobte jahodami. Šlehačku, cukr, Smetafix umíchejte na tvrdou hmotu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 549 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Piškotové řezy tvarohovo-jahodové se šlehačkou

1 2

Tématické fráze: piškotové řezy s tvarohem piškotové řezy s jahodami jahodové řezy jahodová buchta s tvarohem piškotový řez s tvarohem jahodové řezy se slehackou piškotové řezy se šlehačkou jahodové řezy s tvarohem piškot s jahodami a tvarohem piskot s tvarohem a jahodami piškotové jahodové řezy smetafix piškotové řezy tvarohovo jahodove rezy tvarohovo šlehačkové řezy piškotové řezy s tvarohem a jahodami řezy s tvarohem piškotová buchta s jahodami rezy s tvarohem a slehackou tvarohové řezy

Zapomněl/a jsem heslo