Banánová buchta - hrnková

Name: Banánová buchta - hrnková
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 vejce; 2 banány; 0,75 hrnku cukru; 1 hrnek mléka; 0,5 hrnku oleje; 1,5 hrnku polohrubé mouky; vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; skořice; ořechy nebo mandle; tuk na vymazání a mouka na vysypání plechu

Rychlý a nenáročný moučník, do kterého můžeme zužitkovat přezrálé banány, které jsou velmi bohaté na vitamíny. Takže si nejen pochutnáme, ale uděláme něco i pro svoje zdraví. Buchta je odměřená na hrnky, její příprava je tak opravdu bleskově rychlá.

Hodnocení receptu je 4,6 (13×)

Panova

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 40 min

100 min (60 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 515 kJ / 3 708 kcal
Bílkoviny	65,52 g
Tuky	148,16 g
Vláknina	16,65 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	428 mg
Sůl	1,63 g
Sacharidy	520,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Promícháme žloutky s cukrem, přidáme olej a vyšleháme do husté pěny. Krok 2: Přidáme mléko, vidličkou rozmačkané banány, sekané ořechy nebo mandle a ochutíme skořicí. Krok 3: Pak promícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme vše ostatní a nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Krok 4: Těsto nalejeme do vymazaného a vysypaného plechu (cca 25x35 cm). Pokud chceme buchtu nižší, použijeme větší plech. Krok 5: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi na 180 °C, cca 30-40 minut. Krok 6: Upečený a vychladlý moučník polejeme čokoládovou nebo citronovou polevou.

Promícháme žloutky s cukrem, přidáme olej a vyšleháme do husté pěny.
Přidáme mléko, vidličkou rozmačkané banány, sekané ořechy nebo mandle a ochutíme skořicí.
Pak promícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme vše ostatní a nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh z bílků.

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
Těsto nalejeme do vymazaného a vysypaného plechu (cca 25x35 cm). Pokud chceme buchtu nižší, použijeme větší plech.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi na 180 °C, cca 30-40 minut.
Upečený a vychladlý moučník polejeme čokoládovou nebo citronovou polevou.

TIP: Příprava čokoládové polevy

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 7. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (64× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Banánová buchta - hrnková

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pNB1

Hrnková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kukolino.sarka 45 min

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

HladikovaPeta 55 min

Hrnková jablková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45 50 min

Hrnková buchta s povidly Videorecept

Hrnková buchta s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

savlinka 60 min

Hrnková buchta z cukety Videorecept

Hrnková buchta z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

heli3 65 min

Ořechová hrnková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 50 min

Zobrazit více

Skořicová hrnková bábovka (buchta)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Panova

Hrnková olejová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Panova 60 min

Mrkváčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Panova

Medovo-ořechové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Panova 30 min

Makové řezy s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Panova

Povidlovo-ořechové válečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Panova 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy
Řezy s ovocem, bublaniny

Exotické ovoce
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Hrníčkové recepty
Snadné recepty
Sladké chutě
Svačina
Česká kuchyně
Pečení
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Banánová buchta - hrnková

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pNB1

Náhodný recept

Hřiby na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vláčná mramorová bábovka

Přidáno před 8 hodinami

Vejce s dijonskou omáčkou s mrkvovými knedlíky

Přidáno před 9 hodinami

Mrkvové knedlíky s mozzarellou

Přidáno před 9 hodinami

Palačinky se špenátem

Přidáno před 19 hodinami

Vepřová plec na rajčatech, pórku a řapíkatém celeru

Přidáno 29. 4. 2025 20:01

Mrkvové muffiny se sladkým sýrovým krémem

Přidáno 29. 4. 2025 15:00

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Panova 2. 8. 2021 17:50

Monika Sediva: Děkuji....a s tou kysanou smetanou dobrý nápad....příště taky tak udělám....bude se lépe krájet.....

Monika Sediva 2. 8. 2021 16:24

Mňam, vypada krásně a bude to mňam, o víkendu otestuje, jen já vždy rozpustěnou čokoládu ještě smíchám s jednou zakysanou smetanou a pak teprve naliji na buchtu, krásně navlhne a zvláční

Panova 21. 7. 2021 11:29

gogyna:

gogyna 21. 7. 2021 10:55

Děkuji za odpověd.

Panova 21. 7. 2021 09:39

Simona Skolakova: Pokud chcete buchtu vyšší, tak rozměr jsem doplnila k postupu....cca 25x35 cm....jinak jsem vše napsala Gogyně....

Panova 21. 7. 2021 09:36

gogyna: Doplnila jsem velikost plechu....cca 25x35 cm....ale, když jsem těsto nalívala, tak se mi zdálo, že je toho těsta nějak moc....tak jsem nedala všechno....a trochu jsem nalila do malé bábovkové formy...to už jsem nefotila....Já mám raději nižší buchty, tak proto jsem to udělala takto.....Pokud však chcete vyšší buchtu, tak je rozměr akorát.....