Blumový koláč s mákem a tvarohem
Suroviny
- Těsto:
- 2 hrnky polohrubé mouky (obsah 250 ml)
- 1 hrnek cukr
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- blumy ( švestky)
- Maková náplň:
- 2 hrnky mletého máku (200 g)
- 2 hrnky mléka
- 1 vanilkový cukr
- 5 lžic cukr krupice
- mletá skořice (nemusí být)
- Tvarohová náplň:
- 500 g měkkého tvarohu
- 1 vejce
- cukr dle chuti
- 1 vanilkový cukr
- Drobenka:
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1/2 hrnku cukru krupice
- 1/4 Hery nebo másla
Postup přípravy receptu
Na makovou náplň, přivedeme mléko téměř k varu, vsypeme do něj mletý mák a za stálého míchání vaříme cca 15 min.
Do zhoustlé hmoty přisypeme cukry a skořici. Jeli náplň příliš řídká zahustíme jí strouhanými piškoty nebo perníkem. Já jsem pro chuť přidala ještě dvě lžíce švestkových povidel.
Na tvarohovou náplň vše smícháme do hladké hmoty.
Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady a nalejeme na pečícím papírem vyložený velký plech s vyššími okraji.
Lžící klademe na těsto hromádky makové náplně, tvarohové náplně a blumy. Nebo můžeme dát nejprve vrstvu máku potom tvaroh a nakonec blumy.
Koláč zasypeme drobenkou. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C do růžova asi 30-35 min.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Blumový koláč s mákem a tvarohem
-
Spitzerg: možná Quark
-
Spitzerg: Philadelphia....asi nejspíš....
-
John by mne nekdo poradit nahradu na cesky mekky tvaroh v usa. Bydlim v Dever stat Colorado. Dekuji.
-
Dneska odzkoušeno a je opravdu výborný!
-
Koláč skvělý,máku jsem měla zbytek(asi 120g),ale úplně tam stačil.
-
Koláč nám chutnal, jen máku bylo hodně a přebíjel tak i chuť tvarohu a blum. Příště ho dám méně. Jinak byl dobrý.
-
-
moc hezké, uložím si ráda
-
Úžasné
-
Nádhera
-
:http://www.toprecepty.cz/images/design/smajlici/15.gifyes:
Bezva,hned upeču.
-
Krása nesmírná, mám uloženo
-
kombinace švestek(tím myslím i podobbné druhy) a máku moooc milujem
-
dala bych si hned
-
moc hezké
