Krůtí maso na žampionech v pikantní omáčce
Krůtí maso je velice zdravé, ale nemá výraznou chuť, proto je nutné ho kořením dochutit a žampiony jsou vždy vítanou náplní smetanových omáček. Jako přílohu můžete zvolit rýži, knedlík či těstoviny.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 585 kJ / 1 335 kcal  | 
|---|---|
| Bílkoviny | 104,98 g | 
| Tuky | 87,28 g | 
| Vláknina | 12,18 g | 
| Cholesterol | 306 mg | 
| Sodík | 1,54 g | 
| Sůl | 3,81 g | 
| Sacharidy | 27,43 g | 
Postup přípravy
	Krok 1: Maso nakrájíme na menší kousky, cibuli a slaninu na kostičky. V hluboké pánvi rozehřejeme cca lžíci oleje, přidáme slaninu, cibuli a zprudka orestujeme.
	Krok 2: K připravenému základu vložíme maso, které opečeme, osolíme, posypeme paprikou. Nechme ji rozvonět a zalijeme vývarem. Přikryjeme poklicí a necháme dusit.
	Krok 3: Žampiony očistíme a nakrájíme na větší kousky, menší necháme vcelku.
	Krok 4: V trošce vody rozmícháme mouku, přilijeme do pánve, prošleháme, přidáme žampiony a vše provaříme 15-20 minut.
	Krok 5: Krátce před koncem dochutíme chilli, množství podle chuti.	 
Na závěr zjemníme smetanou a necháme přejít varem.
Na závěr zjemníme smetanou a necháme přejít varem.
Zveřejněno 12. 2. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
						
					
Krůtí maso na žampionech v pikantní omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lj4g
Moje poznámka
					
				
Krůtí maso na žampionech v pikantní omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lj4g
Nejnovější recepty
	
			
	
Syrečkové bramboráky
Přidáno před 2 hodinami
	
			
	
Vepřová konzerva ve skle
Přidáno před 3 hodinami
	
			
	
Grónský halibut s restovanou cuketou
Přidáno před 3 hodinami
	
			
	
Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
	
			
	
Rychlé šlehačkové řezy
Přidáno před 5 hodinami
	
			
	
Špekové knedlíky se zelím
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
	
			
	
	
			
	
	
			
		
	
	
			
	
	
			
		
	
	
			
		
	
	
			
	
	
			
	
Nejnovější články
	
			
		
	
			
		
	
			
		
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
	
			
	
Květáková omáčka Alfredo
adelaku před 3 minutami
	
			
	
	
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
DavidVolvo před 14 minutami
	
			
	
Čokoládový dort z čokolády
Vackovaklara312 před 55 minutami
	
			
	
Vepřová plec na houbách a na smetaně
74tomik před 1 hodinou
	
			
	
Bramborové placky ze 4 ingrediencí
Merylas před 1 hodinou
	
			
	
Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců
Merylas před 1 hodinou
	
			
	
Třená buchta
Martina Veveruska před 1 hodinou
	
			
	
	
Vykrajované ořechové měsíčky
@Monika před 2 hodinami
	
			
	
Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka
Massa před 5 hodinami
	
			
	
Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem
klarence před 7 hodinami
						Suroviny:
						
							maso krůtí, 
						
						
							žampióny, 
						
						
							slanina, 
						
						
							cibule, 
						
						
							vývar drůbeží, 
						
						
							paprika sušená sladká, 
						
						
							chilli paprika čerstvá, 
						
						
							smetana ke šlehání, 
						
						
							mouka, 
						
						
							olej, 
						
						
							sůl
						
					
	
			
	
	
	
	
	
	
	
Komentáře (10)