Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Okurkový salát s koprem, mátou a mandlemi

Name: Okurkový salát s koprem, mátou a mandlemi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 250 g salátové okurky; 140 g řeckého jogurtu; 1 PL octa z vinných hroznů; 2 PL olivového oleje; 1 stroužek česneku; sůl; kopr; máta; plátky mandlí

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Okurkový salát s koprem, mátou a mandlemi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 2 porce

2porce

250 g 250 g salátové okurky

140 g 140 g řeckého jogurtu

1 PL 1 PL octa z vinných hroznů

2 PL 2 PL olivového oleje

1 stroužek 1 stroužek česneku

sůl

kopr

máta

plátky mandlí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 546 kJ / 370 kcal
Bílkoviny	14,09 g
Tuky	28,18 g
Vláknina	4,73 g
Cholesterol	21 mg
Sodík	82 mg
Sůl	0,14 g
Sacharidy	13,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na suché pánvi opražíme plátky mandlí. Krok 2: Okurku rozkrojíme podélně a nastrouháme na půlkolečka. Osolíme a necháme chvíli odstát.
Tekutinu nesléváme. Krok 3: Přidáme ocet, olej, jogurt a najemno nasekané bylinky. Kopru více než máty.
Vmícháme nastrouhaný stroužek česneku. Dle chuti dosolíme. Krok 4: Před podáváním vychladíme a posypeme plátky mandlí.

Na suché pánvi opražíme plátky mandlí.
Okurku rozkrojíme podélně a nastrouháme na půlkolečka. Osolíme a necháme chvíli odstát.
Tekutinu nesléváme.
Přidáme ocet, olej, jogurt a najemno nasekané bylinky. Kopru více než máty.
Vmícháme nastrouhaný stroužek česneku. Dle chuti dosolíme.
Před podáváním vychladíme a posypeme plátky mandlí.

TIP: Letní saláty jsou ideálním obědem nebo večeří. Přinášíme přehled oblíbených receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Okurkový salát s koprem, mátou a mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6nYL

Okurkový salát s mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Eliza

Okurkový salát s koprem a balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 15 min

Okurkový salát s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivako

Okurková omáčka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Rajčatovo-okurkový salát s mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Handour 15 min

Okurkový salát s jogurtem a mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Moanka 15 min

Zobrazit více

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Koprovka jak ji dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 35 min

Karbanátky z červené řepy a vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 50 min

Citronové špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 35 min

Kokosky hned měkké a vláčné Videorecept

Kokosky hned měkké a vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Eja57 30 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Zdravé recepty
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Grilování a BBQ
Letní recepty
Sváteční recepty
Bylinky
Kopr
Okurky
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Okurkový salát s koprem, mátou a mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6nYL

Náhodný recept

Marmeláda z hroznového vina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aazaba 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodové noky s čokoládou

Přidáno před 3 hodinami

Žampiónová směs s mrkví a fazolemi

Přidáno před 7 hodinami

Meruňkový nákyp

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu

Přidáno před 9 hodinami

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Přidáno 19. 6. 2025 16:21

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Přidáno 19. 6. 2025 15:41

Další recepty

Komentáře (4)

Eja57 24. 7. 2022 16:04

Dámy, děkuji

mika59 24. 7. 2022 15:52

To by mi chutnalo

tejaja 23. 7. 2022 05:47

Páčia sa mi tie mandle v šaláte. Díky za tip.

Eja57 přidala novou fotografii! 22. 7. 2022 13:25

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Nejlepší meruňkové knedlíky: Přece ty čerstvé! Rozplývají se na jazyku, jsou krásně nadýchané i sladké a voní máslem

Jak skladovat jahody? Pokud je během dvou dnů neplánujete zpracovat, dejte je zamrazit. To má ale svá pravidla

Okurky máme rádi pro jejich křupavost a dietetické vlastnosti. Kromě salátů a kvašáků jsou vhodné i na pleťovou masku Hodnocení 11×

Okurky máme rádi pro jejich křupavost a dietetické vlastnosti. Kromě salátů a kvašáků jsou vhodné i na pleťovou masku

Jednoduchá a univerzální zálivka na salát jen ze tří surovin: Stačí kvalitní olej, ocet a sůl ve správném poměru

Tesco snížilo plýtvání potravinami o 82 %. Za úspěchem stojí zaměstnanci

Okurky na talíři: Co dobrého připravit z větších okurek a na co se nejvíce hodí Hodnocení 3×

Okurky na talíři: Co dobrého připravit z větších okurek a na co se nejvíce hodí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jahodovo-jogurtová zmrzlina

Martina68 před 2 hodinami

Domácí Mrkvový dort

Alena Kovarova před 2 hodinami

Vláčný mrkvový dort

Alena Kovarova před 3 hodinami

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

veronikamaskova@email.cz před 4 hodinami

Borůvkový koláč I.

RencaBarca před 5 hodinami

Povidlové šátečky bez kynutí Videorecept

ldislav před 6 hodinami

Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce

Dagemar před 7 hodinami

Suroviny:
okurka salátová, jogurt řecký, víno hroznové, olej olivový, česnek, sůl, kopr, máta, mandle plátkové

Naposledy jste si prohlédli

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse Videorecept

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dajda 45 min

Perník z jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

patrikpecenak1 40 min

Autíčka k snídani

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

luckymoon 15 min

Fazolkový salát s mangoldovými řapíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Kuřecí játra na paprikách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Okurkový salát s koprem, mátou a mandlemi

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno