Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čalamáda Proč vymýšlet složitosti

Name: Čalamáda Proč vymýšlet složitosti
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Zelenina:; zelí; cibule; paprika; cukety; okurky atd. (nedoporučuji celer, mrkev a petržel); Nálev - hrnek o objemu 1/4 l:; 1 hrnek vody; 1 hrnek octa; 1 hrnek cukru krupice; 0,5 hrnku oleje (slunečnicový nebo řepkový); 50 ml soli (velký "frťan"- štamprle)

Zasadsky

1 názor

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

17. 8. 2022 22:00

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 974 kJ / 2 145 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	125,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	255,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vše nakrájíme na nudličky, případně malé okurky a malé cukety na kolečka.
Připravíme nálev. Vše dáme do jednoho hrnce, zahřejeme a důkladně rozmícháme. Maximálně zahřejeme na 40 °C, ale bude stačit i nižší teplota.
Na dno zavařovací sklenice vlijeme asi 2 cm nálevu, natlačíme zeleninu, dolejeme nálevem, okraj sklenice otřeme a uzavřeme šroubovacím víčkem.
Sklenice uložíme do parního hrnce a 30 minut vaříme v páře. Po 30 minutách sklenice vyjmeme, víčka mírně povolíme, necháme odfouknout a ihned znovu dotáhneme.
Necháme vychladnout a sklenice uložíme.

Poznámka autora receptu

Vyzkoušejte a zjistíte, že v jednoduchosti je krása, lépe řečeno, dokonalost chuti. Všechny recepty různě kořeněné a různě domyšlené za to nestojí, budete-li spokojeni s tímto receptem, udělejte recenze děkuji.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5×)