Chléb se sušeným kváskem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 12 262 kJ / 2 931 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 90,34 g |
Tuky | 64,13 g |
Vláknina | 42,23 g |
Cholesterol | 95 mg |
Sodík | 7,94 g |
Sůl | 19,61 g |
Sacharidy | 476,93 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vyzkoušela jsem variantu s grilovacím kořením i s kořením na čínu. Oba chleby nám chutnali.
Je potřeba těsto hlídat a popřípadě přisypat hladkou mouku. Když na těsto sáhnete při hnětení rukou, nesmí lepit.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
30. 5. 2013 15:36
30. 5. 2013 15:22
30. 5. 2013 14:27
30. 5. 2013 14:07
30. 5. 2013 14:04
24. 8. 2011 20:30
4. 11. 2009 20:53
12. 8. 2009 06:19
Ale sušený kvásek jsem nikdy neměla, vedu si pořád svůj. Před 3 lety mi ho kus dala kamarádka, asi po roce jsem jí službičku mohla oplatit (byla 3týdny nemocná a kvásek jí zatím umřel), odvezla si z návštěvy u nás kus svého-mého kvásku....a předevčírem, když jsme u nich byli na návštěvě, mi ho zase kousek dala (můj umřel asi před týdnem, založila jsem si jiný a tak mám teď doma 2 sklínky kvásku)) - to jen tak na okraj, mě pobavil ten koloběh....
....mimochodem - pro pekařku je prý čest, když může někomu kus svého kvásku darovat
11. 8. 2009 19:59
11. 8. 2009 18:33
11. 8. 2009 18:12
11. 8. 2009 18:01
11. 8. 2009 17:57
11. 8. 2009 17:55
11. 8. 2009 17:46
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Křupavé gnocchi
Přidáno před 8 hodinami
Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno 5. 5. 2024 14:01
Právě bylo uvařeno:
Pizza z domácí pekárny
Janasmo uvařila před 45 minutami
Churros s čokoládou (Čuros)
pookie18 uvařila před 1 hodinou
Pravé italské tiramisu
pookie18 uvařila před 1 hodinou
Hrnková bábovka
borovec uvařila před 2 hodinami
Hovězí vývar s morkovou kostí
JulinkovaN uvařila před 2 hodinami
Gulášovka s kysaným zelím
Martin87 uvařila před 2 hodinami
Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
esindler@seznam.cz uvařila před 2 hodinami
Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine
Lucie1001 uvařila před 3 hodinami
Soukenický řízek
fesuch uvařila před 3 hodinami
Krůtí prsa na bazalce a paprice
poirotka uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Buchty po ránu: Dokonale vláčná citronová buchta podle receptu Josefa Maršálka. Příprava je rychlá, chuť božská
Kuřecí játrový guláš se žampiony: Krásně šťavnatá a měkoučká obměna české klasiky překvapí lehce pikantní chutí
Dubnové mrazy poškodily letošní úrodu. Švestek, meruněk i třešní bude méně a ovoce podraží, říká odborník
Další recepty
Tématické fráze: sušeny kvasek chleba ze sušeného droždí domácí chléb z susenym drozdi chléb ze sušeného kvásku chléb ze sušeného droždí domácí chléb ze sušeného droždí instantní kvásek recept na chleba ze sušeného droždí domaci chleba ze sušeného droždí chleba ze sušeného kvásku domaci chleba se susenym drozdi domácí chléb z droždí domácí chléb ze sušeného kvásku sušený chlebový kvásek recept na chleb ze suseneho drozdi chleba bez droždí chleba z droždí recept domácí chléb ze sušeného droždí kvasek na chleba domácí chleba sušené droždí
Suroviny: smetana kysaná, jogurt, mléko, voda, olej, ocet, sůl, mouka celozrnná žitná, mouka hladká, mouka chlebová, koření grilovací, otruby, bramborák v prášku, kvásek, koření chlebové, cukr, droždí
Chléb se sušeným kváskem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wmg1
16 názorů