Suroviny pro 40 kusů
40kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 30 529 kJ / 7 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,53 g |
| Tuky | 399,77 g |
| Vláknina | 70,68 g |
| Cholesterol | 1,21 g |
| Sodík | 199 mg |
| Sůl | 0,39 g |
| Sacharidy | 731,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny na náplň svaříme za stálého míchání. Pokud je třeba, přidáme ještě trochu mléka. Necháme vychladnout.
Krok 2: Droždí rozdrobíme do hrnečku a zalijeme vlahým mlékem, promícháme a necháme vzejít. Mouku prosejeme do mísy robota, promícháme se solí, přidáme droždí, žloutky, cukr, změklý tuk, vanilku a citronovou kůru. Vše dobře propracujeme na hladké těsto. Přendáme do mísy a přikryjeme fólií, necháme asi hodinu kynout.
Krok 3: Pak těsto vyklopíme na mírně pomoučený vál. Z těsta uděláme dva válečky, které nakrájíme na 40 stejně velkých kousků.
Krok 4: Z každého kousku uděláme kuličku. Kuličky rozválíme a pomocí sáčku s hubičkou nanášíme náplň. Stočíme a urovnáme na plech s pečicím papírem. Každý váleček upravíme do tvaru rohlíčku.
Krok 5: Potřeme rozšlehaným žloutkem a vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C. Pečeme dozlatova asi 25 minut.
Zveřejněno 12. 11. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté rohlíčky s makovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJYOj
Moje poznámka
Kynuté rohlíčky s makovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJYOj
Nejnovější recepty
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 9 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 9 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
bludicky před 3 hodinami
Brokolicovo-celerová polévka
bludicky před 3 hodinami
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
zvon23 před 4 hodinami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 5 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 5 hodinami
Tyčinky z jogurtu
anniette před 5 hodinami
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 7 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 7 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 8 hodinami
Brokolicový krém
Mihalka12 před 8 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
máslo,
žloutek,
mléko,
sůl,
droždí,
citron,
vanilka,
mák mletý,
cukr krupice,
mléko,
sůl,
skořice mletá,
rum,
citron,
žloutek
Komentáře (4)