Švej-žu-žu

Name: Švej-žu-žu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porce
Ingredients: Marináda:; 2 vejce; 2 lžíce oleje; 2 lžíce Solamylu; 1 lžička kari; 1 lžička sladké papriky; 1 lžička pálivé papriky (nebo 1 menší feferonka); 1 lžička soli; 1 lžička cukru; 1 lžička pepře; Dále:; 2 cibule; kousek uzeného špeku; 1/2 kg krkovice (nebo plecka, kotlety); 2 mrkve; kousek hlávkového zelí

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

janatka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 552 kJ / 1 566 kcal
Bílkoviny	121,55 g
Tuky	91,00 g
Vláknina	14,96 g
Cholesterol	758 mg
Sodík	3,77 g
Sůl	9,12 g
Sacharidy	60,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme marinádu do které dáme nakrájené maso na menší kostky a cibuli na měsíčky. Uložíme do lednice nejméně na dvě hodiny. Krok 2: Pánev rozehřejeme na větší teplotu, vsypeme slaninu a poté maso, které zprudka zatáhneme. Po 10 minutách přidáme mrkev nakrájenou na menší kolečka. Dusíme. Krok 3: Nakonec přidáme hlávkové zelí. Necháme ještě asi 5 minut dodusit. Podáváme s rýží nebo tarhoňou.

Připravíme marinádu do které dáme nakrájené maso na menší kostky a cibuli na měsíčky. Uložíme do lednice nejméně na dvě hodiny.
Pánev rozehřejeme na větší teplotu, vsypeme slaninu a poté maso, které zprudka zatáhneme. Po 10 minutách přidáme mrkev nakrájenou na menší kolečka. Dusíme.
Nakonec přidáme hlávkové zelí. Necháme ještě asi 5 minut dodusit. Podáváme s rýží nebo tarhoňou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 12. 2022

Poznámka autorky janatka

Recept mám od manželova strýce. Máme rádi pikantní, tak dávám i pálivou papriku a feferonku. Sypala jsem sušenou cibulkou a medvědím česnekem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Švej-žu-žu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp9Lr

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 65 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Pečené vepřové koleno Videorecept

Pečené vepřové koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Herra 120 min

Katův šleh a bramboráčky Videorecept

Katův šleh a bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 50 min

Krkovička z trouby Videorecept

Krkovička z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fokuska 80 min

Moravský vrabec Videorecept

Moravský vrabec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alus.s 105 min

Zobrazit více

Pizza z cukety bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 70 min

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janatka 50 min

Pikantní hořčice z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janatka 100 min

Omáčka z rajčat (sugo pomodoro)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 105 min

Krémová polévka z brambor a cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janatka 40 min

Nakládaná vejce v kyselém nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janatka 35 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Marinování
Restování
Dušení
Snadné recepty
Běžný den
Oběd

Moje poznámka

Švej-žu-žu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp9Lr

Náhodný recept

Berušky cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jani.xk 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Melounový salát

Přidáno před 5 hodinami

Čabajkové lečo

Přidáno před 7 hodinami

Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony

Přidáno před 16 hodinami

Meruňkové knedlíky plněné oříškovým máslem, citrónový sorbet

Přidáno 7. 8. 2025 20:28:56

Švestkový koláč se skořicovou drobenkou

Přidáno 7. 8. 2025 18:58:03

Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou

Přidáno 7. 8. 2025 18:12:21

Další recepty

Komentáře (2)

Ivana Ch 2. 12. 2022 10:27

janatka přidala nové fotografie! 2. 12. 2022 08:55

Přečtěte si

Báječné švestkové knedlíky: Vyzkoušejte tuto pochoutku z různých těst Hodnocení 137×

Báječné švestkové knedlíky: Vyzkoušejte tuto pochoutku z různých těst

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Co třeba švestky s mákem v úžasném rychlém koláči? Tato kombinace chutná skvěle, postup zvládneme snadno podle názorného videa Hodnocení 101×

Co třeba švestky s mákem v úžasném rychlém koláči? Tato kombinace chutná skvěle, postup zvládneme snadno podle názorného videa

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Prázdniny u babičky: Ta nejlepší letní bramboračka voní houbami a majoránkou a zasytí i jako hlavní chod

Domažlický toč: Západočeská variace bramboráků chutná s houbami skvěle

Učitelka hudby se zbláznila do kuchtění. Vytváří domácí zmrzliny a se svou kanapkou vyhrála i v soutěži Food blog roku

Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

Nejnovější články

6 foto
Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Domažlický toč: Západočeská variace bramboráků chutná s houbami skvěle

Jeseteří úplněk ve Vodnáři přinese zásadní změny: Štíři mají šanci otevřít si restauraci, Kozorozi pověsí zástěru na hřebík

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených

Sahula před 1 hodinou

Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou

Sahula před 2 hodinami

Výborný rychlý makovec

mafinka888 před 2 hodinami

Sýrová roláda Videorecept

Sýrová roláda

KristynaM25 před 2 hodinami

Povidla ze švestek

h.dvorak před 3 hodinami

Kefírový koláč "na lžíce" se švestkami a skořicovou drobenkou

Petra.21 před 4 hodinami

Houbové rizoto s pórkem (po česku)

radekfiala před 4 hodinami

Výborné kynuté těsto Videorecept

Výborné kynuté těsto

Peta6 před 4 hodinami

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

KacaaK před 4 hodinami

Kaše z ovesných vloček Videorecept

Kaše z ovesných vloček

Tonda001 před 5 hodinami

Suroviny:
vejce, olej, solamyl, koření kari, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, sůl, cukr, pepř, cibule, špek uzený, krkovice vepřová, mrkev, zelí hlávkové

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové koleno podle Kuby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kuba Chef 200 min

Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu Videorecept

Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 200 min

Staročeská bramborová polévka s párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Švej-žu-žu

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janatka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto
Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná