Švej-žu-žu

Name: Švej-žu-žu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porce
Ingredients: Marináda:; 2 vejce; 2 lžíce oleje; 2 lžíce Solamylu; 1 lžička kari; 1 lžička sladké papriky; 1 lžička pálivé papriky (nebo 1 menší feferonka); 1 lžička soli; 1 lžička cukru; 1 lžička pepře; Dále:; 2 cibule; kousek uzeného špeku; 1/2 kg krkovice (nebo plecka, kotlety); 2 mrkve; kousek hlávkového zelí

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

janatka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 552 kJ / 1 566 kcal
Bílkoviny	121,55 g
Tuky	91,00 g
Vláknina	14,96 g
Cholesterol	758 mg
Sodík	3,77 g
Sůl	9,12 g
Sacharidy	60,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme marinádu do které dáme nakrájené maso na menší kostky a cibuli na měsíčky. Uložíme do lednice nejméně na dvě hodiny. Krok 2: Pánev rozehřejeme na větší teplotu, vsypeme slaninu a poté maso, které zprudka zatáhneme. Po 10 minutách přidáme mrkev nakrájenou na menší kolečka. Dusíme. Krok 3: Nakonec přidáme hlávkové zelí. Necháme ještě asi 5 minut dodusit. Podáváme s rýží nebo tarhoňou.

Připravíme marinádu do které dáme nakrájené maso na menší kostky a cibuli na měsíčky. Uložíme do lednice nejméně na dvě hodiny.
Pánev rozehřejeme na větší teplotu, vsypeme slaninu a poté maso, které zprudka zatáhneme. Po 10 minutách přidáme mrkev nakrájenou na menší kolečka. Dusíme.
Nakonec přidáme hlávkové zelí. Necháme ještě asi 5 minut dodusit. Podáváme s rýží nebo tarhoňou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 12. 2022

Poznámka autorky janatka

Recept mám od manželova strýce. Máme rádi pikantní, tak dávám i pálivou papriku a feferonku. Sypala jsem sušenou cibulkou a medvědím česnekem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Švej-žu-žu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp9Lr

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 65 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Pečené vepřové koleno Videorecept

Pečené vepřové koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Herra 120 min

Katův šleh a bramboráčky Videorecept

Katův šleh a bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 50 min

Krkovička z trouby Videorecept

Krkovička z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fokuska 80 min

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anubis 90 min

Zobrazit více

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 50 min

Cottage placky s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 30 min

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 75 min

Žloutkové vykrajované (foukané)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 55 min

Koláč z tvarohu s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 45 min

Sušenky z mandlové mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 25 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Marinování
Restování
Dušení
Snadné recepty
Běžný den
Oběd

Moje poznámka

Švej-žu-žu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp9Lr

Náhodný recept

Dýňovo-citrusový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bábovka z pomazánkového másla s ořechy

Přidáno před 15 hodinami

Hrachová kaše bez mouky

Přidáno před 17 hodinami

Čočka se zeleninou

Přidáno před 18 hodinami

Cibulačka s červeným vínem

Přidáno před 19 hodinami

Rýžové nudle s krevetami

Přidáno před 20 hodinami

Vepřové kostky po domažlicku

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Ivana Ch 2. 12. 2022 09:27

janatka přidala nové fotografie! 2. 12. 2022 07:55

Přečtěte si

Jaká mouka patří do rohlíčků? Jen správný druh zajistí jemné a křehké cukroví, které mizí rychlostí blesku

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Retro okénko: Obložené chlebíčky jako za socíku. Stočit ozdobně vějířek šunky zvládnete snadno podle jasného návodu

Švestkové knedlíky jsou hitem začínajícího podzimu. Z jakého těsta je máte nejraději? Hodnocení 9×

Švestkové knedlíky jsou hitem začínajícího podzimu. Z jakého těsta je máte nejraději?

Cukrářka Míša Landová v nové kuchařce radí, jak se vyhnout chybám při pečení cukroví: Největší hřích je šidit suroviny

Znáte kološvárské zelí? V jednom pekáči spojuje kysané zelí s rýží a vepřovým do lahodného a sytého pokrmu

Vanilkové rohlíčky podle receptu prababičky Josefa Maršálka: Jsou úžasně křehké a překvapí jedním druhem koření

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tři druhy knedlíků podle Honzy Punčocháře Videorecept

Tři druhy knedlíků podle Honzy Punčocháře

arabam před 32 minutami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

NikoSarah7 před 7 hodinami

Zapečená polévka z červené řepy

Kajkajak před 8 hodinami

Pizza

Kajkajak před 8 hodinami

Rošťáci z vepřového masa Videorecept

Rošťáci z vepřového masa

NikoSarah7 před 8 hodinami

Měkké medové perníčky

Taraa121 před 9 hodinami

Meruňkový páj

Xsaxana před 10 hodinami

Hrnkové palačinky Videorecept

Hrnkové palačinky

milanow před 10 hodinami

Kuřecí nudličky na kari se zeleninou, pečené v HF

Alena Cermakova před 11 hodinami

Jablečný perník s ořechy

Ivana_Eignerova před 11 hodinami

Suroviny:
vejce, olej, solamyl, koření kari, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, sůl, cukr, pepř, cibule, špek uzený, krkovice vepřová, mrkev, zelí hlávkové

Naposledy jste si prohlédli

Barevná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petronila22 60 min

Ořechy s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

eva hubova 90 min

Rajčatová polévka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 15 min

Švej-žu-žu

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janatka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno