Univerzální zeleninová směs
Suroviny
- 1 kg rajčat
- 300 g čerstvé papriky
- 200 g cibule
- 100 ml oleje
- sůl
- umělé sladidlo
Postup přípravy receptu
Zeleninu nakrájet jako na salát a s olejem vaříme bez pokličky do změknutí.
Podle chuti osolíme a přisladíme.
Plníme do sklenic a sterilujeme (25min při 80°C).
Poznámka od kuchařky
Všechnu zeleninu si na plátky nakrouhám na robotu, jde to velice rychle.
Směs je vhodná k k přípravě leča, guláše, pizzy nebo pod maso.....
Kuchařka: cathleen
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Univerzální zeleninová směs
-
U receptu na lečo jako polotovar jsem nakoukla na tento podobný a je to zhruba ten, jak jsem dělávala a byla jsem spokojená
Přidávala jsem trochu cukru, můžu obodíkovat jelikož znám
