Salát z hlívy ústřičné
Suroviny 1 porce
- 400g hlívy ústřičné
- 1 středně velká cibule
- 1 středně velká mrkev
- sušený rozmarýn - cca 1/2 lžičky
- 3 lžíce olivového oleje
- pár kapek sojové omáčky
- 3 lžíce zakysané smetany
- sůl
- pepř podle chuti
- hlávkový salát (nebo jiná oblíbená zelenina)
Postup přípravy receptu
Cibuli pokrájenou na kolečka osmahneme na olivovém oleji. Přidáme na proužky nakrájenou hlívu a na kolečka nakrájenou mrkev. Zakápneme sojovkou, přisypeme rozmarým, osolíme, opepříme, zalijeme malým množstvím vody a dusíme, až se voda odpaří-cca 15 min. Do hotového salátu vmícháme 2-3 lžíce smetany, obložíme jej salátem a konzumujeme. Ikdyž to tak možná nevypadá, je skvělý!!!
Poznámka od kuchařky
Zdroj-Antonia Mačingová-Schůdková metoda hubnutí..
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Salát z hlívy ústřičné
-
Znám je vynikající ,zkus místo smetany dát zakysanou smetanu.
-
Fáby: super
-
výtečný .. akorát smetany jsem dal 150gramů... tri lžíce
a trosku tučnější 24%
-
dublin.in: super, jsem moc ráda! Hlíva je zdravá a skvělá!! Zkus si ji usmažit jako řízek
-
Salát je vynikající, hlívu jsem jedla vůbec poprvé a opravdu mi zachutnalo, dnes se na něj chystám znovu
-
Mě by chutnal
-
Pajaja: Zkus, budeš překvapená
-
Jani, ne, že nevypadá! Vypadá mooc dobře ten Tvůj salátek. Koupím hlívu a jdu do toho. . .
+
-
krásný salátek
-
rebeka:
No, jasně, rebi, já jsem zas nenašla cestu k rukole a zelenině obecně, ale snažím se s tím pracovat, co to jde.
-
zajímavé.. hmmm
já vím, že je hlíva velmi zdravá, ale nějak jsem si k ní, zatím, nenašla cestu budu muset napravit
hezký salát jsi vyrobila, Jano Mačingová
-
magdalenka: určitě příště zařadím i česnek, ale i tak to bylo bezva
-
Ja by som si pridala aj trochu cesnaku. Hliva je skvelá a šalát musí byť tiež...
