Letní salát s krůtím masem
Suroviny
- 500 g krůtích prsíček
- 1 hlávkový salát
- několik cherry rajčat na ozdobu
- 1 mražená zelenina Mexiko
- 1 mražená směs s kukuřicí a fazolkami
- sůl
- bílý pepř
- koření Chilli con carne
- 1 PL sojové omáčky
- řepkový olej (nebo jiný na smažení)
- olej na pokapání salátu
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na jemné kostičky, osolíme, opepříme, přidáme chilli con carne, pokapeme tekutým chilli a sojovou omáčkou. Necháme odležet. Mezitím si opereme hlávkový salát, nakrájíme nebo natrháme na sousta. Cherry rajčata nakrájíme také na kousky.
Na rozehřátém oleji zprudka maso orestujeme, malinko podlejeme a dusíme asi 10 min. Vsypeme oba sáčky zeleniny a necháme prohřát tak, aby zelenina pěkně křupala – cca 5 minut, dochutíme ještě dle chuti a promícháme už při vypnutém sporáku.
Na talíř dáme kousky salátu, které pokapeme olejem a urovnáme směs a na ně rajčata
Poznámka od kuchařky
V létě malinko palčivější chuť příjemně osvěží a hlavně v těchto vedrech to není nijak těžké do žaludku. Je to i rychlé.
Umím si představit i směs různobarevných listových salátů
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Letní salát s krůtím masem
-
hezky to vypadá :))
-
I já jsem viděla zvláštní pánev
Moc hezké a hlavně zdravé, spagi!!
-
Krůtí maso ráda připravuji, dokonce tu poblíž máme speciální prodejnu a zmrazenou zeleninu mám také pořád v mrazáku, tak se do toho zítra hned dám
Bodík
-
jaj...a jaze co to mas za specialnu panvicu...a to dosticka
...nuz ide mi dnes...
-
vybusna - ty myslíš tu fotku s masem, ne? _ to je prkýnko na krájení, jinak dělám na pánvi.
-
spagetka v com to miesas to maso
1-64-64-exact.jpg "pipre")
