Uzená drůbeží stehýnka na gyrosu s medvědím česnekem
Suroviny 2 porce
- 2 uzená kuřecí stehna
- 1 cibule
- 1 paprika
- 1 rajče
- menší hrst nakrájeného medvědího česneku (nebo 5 stroužků česneku)
- koření gyros
- olivový olej (může být normální)
- šťávu z 1/2 citronu
- sůl
Postup přípravy receptu
Pekáček si trošku vymažeme olejem, stehýnka si osolíme, dáme do pekáčku a posypeme dost kořením gyros. Nakrájíme si cibuli, papriku a rajče na kousky a dáme je kolem stehen a taky trošku posypeme gyrosem.
Polijeme šťávou z citronu, na dno nalijeme 200 ml vody, pekáč přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby a pečeme 30 minut. Potom pekáč odkryjeme, ještě dolijeme vodu, abychom měli dost šťávy a dopečeme ještě 15 minut odkryté.
Šťávu můžeme malinko zahustit solamylem nebo instantní tmavou jíškou, ale není nutno.
Poznámka od kuchařky
Uzená stehna jsem chtěla udělat delikatesně k obědu. Jídlo je mírně ostré a má šmrnc, nemluvě o tom, že bylo celkem brzy hotové a moc jsme byli spokojení s chutí!
Udělala jsem k tomu rýži s medvědím česnekem, ale šly by i jiné přílohy.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Uzená drůbeží stehýnka na gyrosu s medvědím česnekem
-
Výborné, rychlé jídlo
s dovolením jsem přidala fotečku
-
Díky za pochvalu
já vařím i pro "oko"
-
Aničko, to jsi mě teda opravdu potěšila, jsem moc ráda, že jste si pochutnali a díky, že jsi recept vyzkoušela a myslím, že se vším uzeným to půjde dobře a šťáva bude vždy dobrá
Fotka je moc pěkná a hezky načančané na salátku
-
Bibinko,dnes jsem potřebovala strašně rychle něco"spíchnout"k snědku,všechno na mrazáku,jen uzená stehna v ledničce
Vzpomněla jsem si na tvůj recept a tady je výsledek,za který jsem byla pochválená
Jen jsem přidala o jednu cibuli více a místo medvědího česneku byl obyč.Opravdu mňamkaa takto budu dělávat i uzené vepřové,vakuově balené.Šťáva vynikající,ničím jsem nezahušťovala.Další bod už přidat nemohu,tak alespoň tu fotkuDíky
-
Danuš61(neregistrovaná), díky,díky a určitě je udělej, je to fakt dobrota, jinak bych sem recept nedávala
Danko, proč se nezaregistruješ
jsi tady hodně často, všeho se dost zůčastníš-není to škodapopřemýšlej
-
Bibinko, uzená stehna jsi povýšila na ještě větší dobrotu
udělám a brzy, akorát musím vyndat uzená stehna z mrazáku, tak doufám, že to neovlivní chuť.
Anničko, díky za informaci o slevě v Kauflandu.
-
no mňam..to muselo být výborné
-
Teď jsem prolistovala novou nabídku v Kauflandu
od čtvrtka 9.9.2010 1 kg uzené kuře za 59.90kč
-
Další dobré jídlo
Já opravdu každý den vařit,tak se nikdo neunesem+
Ukládám a brzo bude i u nás ta tvá dobrota
