Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krupicové kuličky s brokolicí

Name: Krupicové kuličky s brokolicí
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 brokolice; 200 g dětské krupičky; 1 vejce; čerstvě mletá kurkuma se solí; 200 g uzené slaniny; sůl

tejaja

5 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min +odležení těsta

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, +odležení těsta)

12. 4. 2023 11:37

1 1 brokolice

200 g 200 g dětské krupičky

1 1 vejce

čerstvě mletá kurkuma se solí

200 g 200 g uzené slaniny

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 639 kJ / 2 543 kcal
Bílkoviny	57,68 g
Tuky	179,06 g
Vláknina	26,50 g
Cholesterol	399 mg
Sodík	3,35 g
Sůl	8,21 g
Sacharidy	161,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brokolicu rozmixujeme, pridáme vajce, kurkumu so soľou a krupičku.
Dobre premiešame a necháme cca 15 minút postáť.
Potom skontrolujeme hustotu cesta, ak je riedke, dosypeme trocha krupičky, ale cesto nemá byť veľmi tuhé.
Vlhkými rukami tvarujeme z cesta guľôčky s priemerom asi 3 cm.
Varíme ich v slanej vode asi 10 minút.
Slaninu nakrájame na malé kocky a vyškvaríme.
Guľôčky vyberieme dierovanou naberačkou, dáme na taniere a prelejeme slaninou aj s vyškvareným tukom.
TIP Nejlepší recepty z brokolice