Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí prsa v čočkové mouce a medovém balzamiku

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kroupovka Kroupovka

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 948 kJ /
1 422 kcal
Bílkoviny167,00 g
Tuky38,15 g
Vláknina5,88 g
Cholesterol 449 mg
Sodík 1,29 g
Sůl3,08 g
Sacharidy101,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na mase z jedné strany uděláme hlubší zářezy do kříže (jako když nařezáváme kůžičku). Osolíme, opepříme a promneme rukou, aby se koření dostalo do zářezů. Krok 2: Poté maso obalíme v čočkové mouce, opět se snažíme dostat mouku i mezi zářezy. Krok 3: Na pánvi rozpálíme asi centimetrový plátek másla s lžící olivového oleje. Maso zprudka celkem asi 5 minut z každé strany opékáme, několikrát ho otočíme. Krok 4: Mezitím oloupeme a nakrájíme nahrubo česnek. Přidáme ho do pánve k opečenému masu a necháme osmahnout. Krok 5: V misce smícháme rozehřátý med, balzamico a sójovou omáčku. Krok 6: Nalijeme na pánev, prsa několikrát otočíme, aby se v omáčce celá porce masa obalila, přiklopíme poklicí a necháme 3 minuty „dusit“. Vypneme plotýnku a necháme další 3 minuty dojít pod poklicí. Krok 7: Podáváme s rýží, maso přelijeme zredukovaným přelivem. Můžeme ozdobit čerstvou pažitkou

TIP: Jak správně připravit přílohovou rýži

Zveřejněno 13. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa v čočkové mouce a medovém balzamiku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8QZ5

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa v čočkové mouce a medovém balzamiku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8QZ5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pepř, máslo, olej olivový, med, omáčka sojová, mouka čočková, česnek, pažitka

Přidat fotografie receptu