Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 274 kJ / 1 261 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,13 g |
| Tuky | 85,42 g |
| Vláknina | 6,25 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sodík | 898 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 16,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme kmínem a rozmarýnem.
Krok 2: V kastrolu rozškvaříme nakrájený špek, přidáme sádlo a nakrájenou cibuli. Cibuli necháme zesklovatět a přidáme maso a opečeme po obou stranách.
Krok 3: Pak podlijeme vodou a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme nebo shrneme je straně nádoby. Šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vodou a povaříme.
Krok 4: Omáčku dochutíme podle potřeby solí, promícháme s masem a podáváme se šťouchanými bramborami.
Zveřejněno 11. 5. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové maso na kmíně s rozmarýnem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2V4Y
Moje poznámka
Vepřové maso na kmíně s rozmarýnem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2V4Y
Nejnovější recepty
Řepánky z červené řepy
Přidáno před 14 hodinami
Pečené španělské pirožky
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi
Přidáno před 18 hodinami
Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem
Přidáno před 18 hodinami
Šťavnaté karbanátky
Přidáno před 19 hodinami
Pikantní rarášci z Bořetic
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní vepřové kostky na česneku
oknoman před 59 minutami
Šišky "klouzáky" ze syrových brambor
Bretik před 9 hodinami
Frankfurtská polévka
Kajkajak před 12 hodinami
Rozlítaní ptáčci
Jan Piňos před 13 hodinami
Domácí kmínový chleba
Zajic006 před 14 hodinami
Rohlíkový knedlík
Market81 před 16 hodinami
Zázvorový nápoj
Gurman_HOLUB před 16 hodinami
Štola s tvarohem
Janicee před 16 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Alusice před 17 hodinami
Jablková žemlovka
wiki.k.zdenka před 19 hodinami
Suroviny:
plec vepřová,
sádlo,
cibule,
špek,
mouka hladká,
kmín drcený,
rozmarýn,
sůl,
pepř
Komentáře (4)