Red dortíčky s pudinkem a šlehačkou

Name: Red dortíčky s pudinkem a šlehačkou
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 1,5 hrnku polohrubé mouky; 1 hrnek cukru krupice; 3/4 hrnku mléka; 1/4 hrnku šťávy z červené řepy; 2 vejce; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; citronová kůra; 1/4 hrnku oleje; Krém:; 250 ml mléka; cukr (podle chuti); 1 sáček vanilkového pudinku; 1 plátek másla (asi 2 cm); 1 lžíce rumu; Na dohotovení:; marmeláda; 500 ml smetany ke šlehání; olej na vymazání formy; mouka na vysypání formy

Plánujete oslavu? Dejte hostům ochutnat tyto krásné červené dortíčky potřené marmeládou, zdobené pudinkovým krémem, šlehačkou a drobenkou z korpusu. Na obarvení korpusu použijete šťávu z řepy.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 169 kJ / 5 060 kcal
Bílkoviny	82,00 g
Tuky	246,28 g
Vláknina	11,73 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	654 mg
Sůl	2,32 g
Sacharidy	612,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Mouku prosejeme do mísy, smícháme s práškem do pečiva a poté s oběma cukry. V mléce rozkvedláme vajíčka a vlijeme je do mísy, přidáme citronovou kůru, olej, šťávu z řepy a vše metlou dobře promícháme. Krok 3: Těsto nalijeme na připravený plech a pečeme asi 30 minut podle typu trouby. Hotový korpus necháme vychladnout. Krok 4: Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Do ještě horkého pudinku vešleháme máslo a rum a necháme vychladnout. Krok 5: Smetanu ušleháme do tuha. Krok 6: Z korpusu vykrájíme kolečka asi 10 cm v průměru, potřeme je marmeládou, poklademe pudinkem a ozdobíme ušlehanou smetanou. Zbylé odkrojky korpusu rozdrolíme na drobenku. Krok 7: Nakonec dortíčky posypeme drobenkou.

Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Mouku prosejeme do mísy, smícháme s práškem do pečiva a poté s oběma cukry. V mléce rozkvedláme vajíčka a vlijeme je do mísy, přidáme citronovou kůru, olej, šťávu z řepy a vše metlou dobře promícháme.
Těsto nalijeme na připravený plech a pečeme asi 30 minut podle typu trouby. Hotový korpus necháme vychladnout.
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Do ještě horkého pudinku vešleháme máslo a rum a necháme vychladnout.
Jak zabránit škraloupu na pudinku
Smetanu ušleháme do tuha.

Jak na dokonalou šlehačku
Z korpusu vykrájíme kolečka asi 10 cm v průměru, potřeme je marmeládou, poklademe pudinkem a ozdobíme ušlehanou smetanou. Zbylé odkrojky korpusu rozdrolíme na drobenku.
Nakonec dortíčky posypeme drobenkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 5. 2023

Poznámka autorky RubyRom

Použila jsem hrnek o objemu 200 ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Red dortíčky s pudinkem a šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpvOq

Mramorové řezy s pudinkem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dvevtroube 120 min

Lotusové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lukas cirjak 60 min

Punčové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hella

Čočka red curry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Red Velvet

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Napalsko 70 min

Red Coconut

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jirka66

Zobrazit více

Pikantní pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,3

RubyRom 40 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Ořechová roláda bez mouky se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

RubyRom 32 min

Špagety s cuketovou omáčkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 55 min

Rychlá mexická fazolačka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Cuketové placky s uzeninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Dětská oslava
Večírky a oslavy
Sladké chutě
Pečení

Moje poznámka

Red dortíčky s pudinkem a šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpvOq

Náhodný recept

Kuřecí nudličky na bramborách s cottage a čerstvou majoránkou z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečený dort jako medovník

Přidáno před 56 minutami

Cuketový koláč s uzeným masem

Přidáno před 1 hodinou

Kokosový dezert bez mouky

Přidáno před 5 hodinami

Nepečený meruňkový cheesecake

Přidáno před 7 hodinami

Mléčná polévka s drobením a šafránem

Přidáno před 9 hodinami

Mléčná rýže s meruňkovým rozvarem

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

RubyRom 25. 5. 2023 10:45

Anna Kocikova: Moc děkuji, ale nevěřím, že bys byla nešika. Tvá jídla jsou krásná a pečení určitě zvládáš

Anna Kocikova 25. 5. 2023 08:39

RubyRom: Romanko moc se mi líbí tvé minidortíčky

Takové bych snad mohla zvládnout,já jsem na pečení dost nešika

RubyRom 16. 5. 2023 05:12

Marie Svarcova: Máš pravdu, je to jiné, znám ho, ale i tak jsou tyhle dortíčky mňamózní.

Marie Svarcova 16. 5. 2023 05:07

Romanko, máš je krásné, dělávala jsem je také řepové ale než jsem poznala pravý Red Velvet někdy ho zkus

RubyRom přidala novou fotografii! 15. 5. 2023 16:30

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak poznat zkaženou zavařeninu? Těchto pět příznaků nikdy nepřehlížejte

Tajemství švýcarských palačinek: Vsaďte na jednoduchý poměr 2:4, díky němu budou krásně tenké a pružné

Dokonalou šlehačku zvládne podle videa každý. Potřebujeme k tomu šlehač s metlami Hodnocení 643×

Dokonalou šlehačku zvládne podle videa každý. Potřebujeme k tomu šlehač s metlami

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Red velvet cake: Sametově jemný červený korpus doplňuje bílý smetanový krém Hodnocení 23×

Red velvet cake: Sametově jemný červený korpus doplňuje bílý smetanový krém

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Co připravit k večeři v horkých letních dnech? Tipy na rychlé večeře, které budu chutnat všem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

STEPANKOVO_PEKARNA před 37 minutami

Těsto na pizzu

Jamca před 58 minutami

Špagety s mletým masem a cuketou

Evellinka před 3 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Evellinka před 3 hodinami

Vepřová panenka ve slanině Videorecept

Vepřová panenka ve slanině

Gustavo před 3 hodinami

Okurkový salát s chilli

magdalenka před 4 hodinami

Jablečný koláč naruby dle časopisu Tina

jliv22 před 5 hodinami

Salát Caprese

magdalenka před 6 hodinami

Žampionová omáčka Videorecept

Žampionová omáčka

magdalenka před 6 hodinami

Rajčatová polévka s fazolemi

magdalenka před 6 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, mléko, šťáva z červené řepy, vejce, prášek do pečiva, cukr vanilkový, kůra citronová, olej, mléko, cukr, pudink vanilkový, máslo, rum, marmeláda, smetana ke šlehání, olej, mouka

Red dortíčky s pudinkem a šlehačkou

Suroviny pro 12 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Strava malého fotbalisty: Co uvařit před zápasem a co po tréninku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Strava malého fotbalisty: Co uvařit před zápasem a co po tréninku