Zeleninová polévka s fazolemi

Name: Zeleninová polévka s fazolemi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Evropská
Ingredients: 1 cibule; 2 lžíce oleje; kousek másla; 2 lžíce hladké mouky; 1 mrkev; 1 petržel; 1 stonek řapíkatého celeru; kousek celerové bulvy; 2 stroužky česneku; 1 malá plechovka rajského protlaku; sůl; pepř; 1 lžíce sušené bazalky; 1 lžička majoránky; 1 snítka libečku; 3 kuličky nového koření; 3 kuličky černého pepře; 3 bobkové listy; 1 plechovka červených fazolí; 1 l vývaru

Pokud není čas nebo chuť vařit složitější jídlo, přijde vhod výborná sytá polévka. Zeleninový základ, který dodá chuť a k němu živinami bohaté fazole. Spolu s krajícem vypečeného chleba nebo zlatavou houskou vznikne skvělý výsledný pokrm.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 211 kJ / 528 kcal
Bílkoviny	14,85 g
Tuky	31,68 g
Vláknina	12,61 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	78 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	41,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řapíkatý celer oloupeme. Mrkev, celer, petržel a celerovou bulvu pokrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Česnek nasekáme nadrobno. Krok 2: Na oleji s máslem orestujeme cibuli, přidáme mrkev, celer, petržel, řapíkatý celer. Vše společně orestujeme. Krok 3: Přidáme nasekaný česnek, zaprášíme moukou, opražíme, přidáme protlak a promícháme. Zalijeme vývarem, přidáme bylinky. Do uzavíratelného sítka vložíme nové koření, bobkový list a kuličky pepře.
Osolíme, opepříme a povaříme alespoň 15 minut. Krok 4: Z polévky vyjmeme libeček a sítko s kořením. Přidáme přecezené fazole z konzervy a ještě prohřejeme.

Řapíkatý celer oloupeme. Mrkev, celer, petržel a celerovou bulvu pokrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Česnek nasekáme nadrobno.
Jak oloupat cibuli
Na oleji s máslem orestujeme cibuli, přidáme mrkev, celer, petržel, řapíkatý celer. Vše společně orestujeme.
Přidáme nasekaný česnek, zaprášíme moukou, opražíme, přidáme protlak a promícháme. Zalijeme vývarem, přidáme bylinky. Do uzavíratelného sítka vložíme nové koření, bobkový list a kuličky pepře.
Osolíme, opepříme a povaříme alespoň 15 minut.
Z polévky vyjmeme libeček a sítko s kořením. Přidáme přecezené fazole z konzervy a ještě prohřejeme.

TIP: Zeleninové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 5. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová polévka s fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpvGZ

Zeleninová polévka s fazolemi a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 25 min

Polévka z kadeřávku s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 35 min

Polévka z fazolí mungo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LuciePe 60 min

Zeleninový guláš s uzeninou a fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Zeleninové fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 20 min

Dýňová polévka s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 35 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

RubyRom 180 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 75 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 50 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 70 min

Šťáva k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 60 min

Zobrazit více

Polévky
Bezmasá jídla
Luštěninové polévky
Zeleninové polévky

Večeře
Oběd
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Zelenina
Vaření
Restování
Česká kuchyně
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Zeleninová polévka s fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpvGZ

Náhodný recept

Špíz ze sumečka afrického

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka ze sýrů a šunky

Přidáno před 2 hodinami

Sachr dort z jablek

Přidáno před 11 hodinami

Křenové fazole s kuřecím masem

Přidáno 5. 10. 2025 21:43:45

Rajská polévka s masovými knedlíčky a nudličkami

Přidáno 5. 10. 2025 17:40:47

Zapečené masové kuličky v sýrové omáčce

Přidáno 5. 10. 2025 17:23:22

Pečený kapr s kořenovou zeleninou a jablíčky

Přidáno 5. 10. 2025 17:06:52

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 27. 5. 2023 08:04

Marie Svarcova: Moc děkuji, jen ta fotka nic moc

Marie Svarcova 27. 5. 2023 06:41

miluji takové rychlé a skvělé polévky - super

RubyRom přidala nové fotografie! 26. 5. 2023 15:31

Přečtěte si

Zeleninová polévka s kapáním je báječná rychlovka. Naučte se ji podle videa Hodnocení 88×

Zeleninová polévka s kapáním je báječná rychlovka. Naučte se ji podle videa

Zeleninová semínka: Využijeme buď vlastní zdroje nebo semena včas koupíme Hodnocení 6×

Zeleninová semínka: Využijeme buď vlastní zdroje nebo semena včas koupíme

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Vybírat můžeme z oblíbených druhů zeleniny Hodnocení 20×

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Vybírat můžeme z oblíbených druhů zeleniny

Pochutnejte si k večeři bez výčitek: Dokonalý smažák z horkovzdušné fritézy se nerozteče a báječně křupe

Zelí bez plísně? Žádný problém, pokud dodržíte pět klíčových pravidel a ochutnávat budete jen čistou vidličkou

Znáte vejmrdu? Pikantní a nasládlé spojení křenu a jablek dodá klobáskám, uzenému i grilovanému masu ten správný říz

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje Hodnocení 3511×

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

Lovecký úplněk přeje dietám! Dodržujte pravidlo 3-3-3 a hubnutí půjde skoro samo i bez většího úsilí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hruškový špaldový perník

Brumaire před 3 hodinami

Kuřecí mexické nudličky

Tally před 5 hodinami

Česnekový bůček na pivě

lubosykora1 před 5 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Rradka před 6 hodinami

Cikánské kuře

Sahula před 7 hodinami

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Babiččina drožďová pomazánka

Sahula před 7 hodinami

Pečený losos s bazalkou a rajčaty

Alenas23 před 7 hodinami

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

76alena před 7 hodinami

Rychlá buchta s povidly

rubihorn před 8 hodinami

Pomazánka z uzeného sýra a žervé

Kajkajak před 8 hodinami

Suroviny:
cibule, olej, máslo, mouka hladká, mrkev, petržel, celer, bulva celerová, česnek, protlak rajčatový, sůl, pepř, sušená bazalka, majoránka, libeček, koření nové koření, pepř černý, bobkový list, fazole červené, vývar masový

Naposledy jste si prohlédli

Tvarování rohlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

bubak03

Zeleninová polévka s fazolemi

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno