Květáková polévka s česnekem a bylinkami

Name: Květáková polévka s česnekem a bylinkami
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 květáku (nebo jeden malý); 2 lžíce olivového oleje; 3 stroužky česneku; 1 malá cibule; 1 velká brambora; 700 ml zeleninového vývaru; 1/4 lžičky oregana; 1/4 lžičky rozmarýnu; 1/4 lžičky bazalky; sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; čerstvé bylinky k dokončení

Jarní polévky jsou zpravidla plné zeleniny a skvělé chuti. V tomto receptu přinášíme po česneku lehce pikantní květákovou polévku s bramborami a bylinkami. Je rychlá, snadná a velmi chutná. Tak vyzkoušejte i vy.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Květáková polévka s česnekem a bylinkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 369 kJ / 327 kcal
Bílkoviny	3,66 g
Tuky	21,50 g
Vláknina	9,58 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	26 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	27,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na růžičky (jednu syrovou růžičku květáku ponecháme na dokončení, můžeme plátky lehce osmažit na oleji), propláchneme a uvaříme v osolené vodě na skus. Krok 2: V rozehřátém hrnci, hluboké nebo wok pánvi, na1 lžíci oleje, lehce osmahneme cibuli nasekanou nadrobno. Krok 3: Přidáme česnek, sušené bylinky a necháme rozvonět, zalijeme vývarem, vložíme květák, na kostičky nakrájenou bramboru a vaříme do úplného změknutí. Krok 4: Rozmixujeme, jen pár kostiček brambor necháme k dokončení, dle chuti dosolíme a opepříme. Na talíři můžeme maličko zakápnout olivovým olejem, posypeme nasekanými čerstvými bylinkami a přidáme květák a kostičky brambory na ozdobu.

Květák rozebereme na růžičky (jednu syrovou růžičku květáku ponecháme na dokončení, můžeme plátky lehce osmažit na oleji), propláchneme a uvaříme v osolené vodě na skus.
Jak vařit květák, aby zůstal bílý?
V rozehřátém hrnci, hluboké nebo wok pánvi, na1 lžíci oleje, lehce osmahneme cibuli nasekanou nadrobno.
Přidáme česnek, sušené bylinky a necháme rozvonět, zalijeme vývarem, vložíme květák, na kostičky nakrájenou bramboru a vaříme do úplného změknutí.
Rozmixujeme, jen pár kostiček brambor necháme k dokončení, dle chuti dosolíme a opepříme. Na talíři můžeme maličko zakápnout olivovým olejem, posypeme nasekanými čerstvými bylinkami a přidáme květák a kostičky brambory na ozdobu.

TIP: Rady a tipy, jak pěstovat bylinky v nádobách

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková polévka s česnekem a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wWKP

Květáková polévka s pečeným česnekem Videorecept

Květáková polévka s pečeným česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 40 min

Květáková polévka Videorecept

Květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 40 min

Květáková polévka se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 50 min

Žampiony s česnekem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aadulka 17 min

Krkovička s česnekem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka

Pangas v česneku a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Zobrazit více

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 30 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Listové řezy s pudinkem, piškoty a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Bylinky
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Květáková polévka s česnekem a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wWKP

Náhodný recept

Panenka - dort pro malé panenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Burinda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony

Přidáno před 5 hodinami

Meruňkové knedlíky plněné oříškovým máslem, citrónový sorbet

Přidáno před 15 hodinami

Švestkový koláč se skořicovou drobenkou

Přidáno před 17 hodinami

Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou

Přidáno před 17 hodinami

Pohár s ostružinami a tvarohovo-smetanovým krémem

Přidáno před 18 hodinami

Piškotové řezy s krémem a ovocem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 6. 6. 2023 05:53

Přečtěte si

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny Hodnocení 4×

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Co dělat, když marmeláda ve sklenici neztuhne: Pomůže čas nebo druhé svaření, radí odbornice Hana Šindlerová

Domažlický toč: Západočeská variace bramboráků chutná s houbami skvěle

Prázdniny u babičky: Ta nejlepší letní bramboračka voní houbami a majoránkou a zasytí i jako hlavní chod

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky Hodnocení 47×

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky

Jak pěstovat bylinky v nádobách. Dopřejte si skvělý gurmánský zážitek díky čerstvým bylinkám Hodnocení 11×

Jak pěstovat bylinky v nádobách. Dopřejte si skvělý gurmánský zážitek díky čerstvým bylinkám

Nejnovější články

6 foto
Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Domažlický toč: Západočeská variace bramboráků chutná s houbami skvěle

Jeseteří úplněk ve Vodnáři přinese zásadní změny: Štíři mají šanci otevřít si restauraci, Kozorozi pověsí zástěru na hřebík

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí prsa s omáčkou Videorecept

Kuřecí prsa s omáčkou

AliceKaiser před 4 minutami

Dobrá frankfurtská polévka

volvac@seznam.cz před 2 hodinami

Rybízová marmeláda do 10 minut Videorecept

KnedlesVajcama před 14 hodinami

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Marie Svarcova 15 min

Domácí tatarka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda

Matjesy z cukety Videorecept

Matjesy z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fokuska 30 min

Šunkovo-sýrové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 20 min

Sušenky z žaludové mouky s kokosem bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

petram

Květáková polévka s česnekem a bylinkami

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto
Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná