Letní kuřecí salát
Suroviny 2 porce
- 200 g vařených (pečených) kuřecích prsou
- 125 ml zakysané smetany
- 1 pomeranč
- 50 g ananasu
- sůl
- pepř
- citronová šťáva
- petrželka
- hlávkový salát
- hroznové víno
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, stejně tak pomeranč a ananas. Smícháme a přidáme smetanu, sůl, pepř, citronovou šťávu a nadrobno nasekanou petržel.
Lehce promícháme a vychladíme. Podáváme ve sklenicích na šampaňské, které vyložíme listy salátu. Ozdobíme kuličkami hroznového vína.
Poznámka od kuchařky
Může být jako studený předkrm nebo s pečivem jako lehká a chutná večeře. K chuti přijde hlavně v horkém dnu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Letní kuřecí salát
-
blacinka - musím tě opravit - tzv."flétny"na šampaňské jsou moderní znovu až v poslední době, před tím to byly sklenice s velmi širokou objímkou, aby se tam šampáňo vešlo a tzv neprobublalo. Jinak souhlas, že do "fléten" toto určitě ne ale i na fotce má autor široké sklenice, takže to je o.k.
-
Podáváme ve sklenicích na šampaňské..? Na šampaňské jsou určeny sklenice tzv. flétny, z toho by se to těžko dostávalo - ani na obrázku není sklenice na šampaňské ...
... Jinak recept vypadá dobře a určitě vyzkouším : )
-
Tééda, pastva pro oči!!
-
Pěkný salát +
-
Dooga - není co dodat, snad jen, že chcíí taky
