Italská kuřecí směs se zeleninou a bylinkami

Name: Italská kuřecí směs se zeleninou a bylinkami
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 200 g kuřecího stehenního řízku; sůl; čerstvě mletý pepř; škrob na poprášení (nebo hladká mouka); 1-2 lžíce olivového oleje; 1 stroužek česneku; 2 plátky čerstvého zázvoru; 1 malá mrkev; 1 kousek brokolice; 1 kousek květáku; 1 bílá paprika; 3 lžíce cherry rajčat s nálevem (konzervovaná nebo čerstvá a k tomu rajčatová pasta z tuby); 1 lžička sušené bazalky; 1 lžička sušeného oregana; 1/2 lžičky sušeného estragonu; dle potřeby špetka cukru; nať cibulky na ozdobení

Toto výborné jídlo z kuřecího masa a zeleniny připravíme během chvilky. Maso orestujeme, ve výpeku orestujeme i česnek, zázvor a zeleninu, a podusíme na skus. Dochutíme bylinkami a podáváme s těstovinami ozdobenými nasekanou cibulkovou natí.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Italská kuřecí směs se zeleninou a bylinkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 784 kJ / 426 kcal
Bílkoviny	49,75 g
Tuky	18,89 g
Vláknina	5,68 g
Cholesterol	110 mg
Sodík	158 mg
Sůl	0,38 g
Sacharidy	11,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na velikost soust a zlehka poprášíme škrobem nebo hladkou moukou. Rozehřejeme hlubokou pánev, nalijeme na ni 1 lžíci oleje a maso důkladně opečeme dozlatova ze všech stran. Poté maso vyndáme a dáme stranou. Krok 2: Do pánve dle potřeby přidáme olej. Mrkev nakrájenou na kolečka dáme opéct, po chvilce přidáme plátky nakrájeného česneku a nasekaný zázvor. Necháme rozvonět a dle potřeby podlijeme 2 lžícemi vody. Krok 3: Přidáme papriku očištěnou a nakrájenou na proužky a brokolici s květákem rozebrané na malé růžičky. Dále přidáme rajčátka s nálevem nebo čerstvá s rajčatovou pastou rozmíchanou v 50 ml vody. Krátce podusíme zeleninu tak, aby byla na skus. Krok 4: Přidáme bylinky, dochutíme solí, pepřem, případně špetkou cukru a vrátíme prohřát opečené maso. Krok 5: Podáváme s těstovinami dle chuti a posypané nasekanou natí cibulky.

Očištěné maso nakrájíme na velikost soust a zlehka poprášíme škrobem nebo hladkou moukou. Rozehřejeme hlubokou pánev, nalijeme na ni 1 lžíci oleje a maso důkladně opečeme dozlatova ze všech stran. Poté maso vyndáme a dáme stranou.
Do pánve dle potřeby přidáme olej. Mrkev nakrájenou na kolečka dáme opéct, po chvilce přidáme plátky nakrájeného česneku a nasekaný zázvor. Necháme rozvonět a dle potřeby podlijeme 2 lžícemi vody.
Přidáme papriku očištěnou a nakrájenou na proužky a brokolici s květákem rozebrané na malé růžičky. Dále přidáme rajčátka s nálevem nebo čerstvá s rajčatovou pastou rozmíchanou v 50 ml vody. Krátce podusíme zeleninu tak, aby byla na skus.
Přidáme bylinky, dochutíme solí, pepřem, případně špetkou cukru a vrátíme prohřát opečené maso.
Podáváme s těstovinami dle chuti a posypané nasekanou natí cibulky.

TIP: Jak uvařit těstoviny

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Italská kuřecí směs se zeleninou a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk6pB

Cuketovo-kuřecí směs a italské těstoviny s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek

Kuřecí směs se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hobllinka

Kuřecí směs na pánvi a italská focaccia

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vevehk

Zeleninová směs s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Italská sekaná s pórkem, bylinkami, rajčaty a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Italská směs na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

k.radulka

Zobrazit více

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 140 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Krůtí pečená roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 100 min

Obyčejné domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 50 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Recepty do 20 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Brokolice
Zelenina
Rajčata
Italská kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Italská kuřecí směs se zeleninou a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk6pB

Náhodný recept

Povidlové šneky s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 8 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 9 hodinami

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 10 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 12 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 14 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 14. 10. 2023 14:05

Bayta (moderátorka):

Nemusí ale bylo to dobré - děkuji za komentář a přeji krásný zbytek dne

Bayta 14. 10. 2023 14:03

To musí být dobrota

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 14. 10. 2023 13:18

Přečtěte si

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

Italských omáček podávaných k penne existuje mnoho. Kterou si vyberete vy? Hodnocení 16×

Italských omáček podávaných k penne existuje mnoho. Kterou si vyberete vy?

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak správně uvařit těstoviny al dente Hodnocení 360×

Jak správně uvařit těstoviny al dente

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

Nejnovější články

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborová chlebíčková pomazánka

Jupiterix před 4 hodinami

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Mikael před 5 hodinami

Česnekovo-sýrová pomazánka

Kykolka před 6 hodinami

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Fitulka před 7 hodinami

Bramborák s masovou směsí Videorecept

Bramborák s masovou směsí

Majkammsh před 7 hodinami

Frankfurterky (klobásky)

MaPotu před 7 hodinami

Pomazánka z červené čočky

Svehlice před 7 hodinami

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

BinaSa před 8 hodinami

Husa a kachna pečená Videorecept

Husa a kachna pečená

BinaSa před 8 hodinami

Povidlová buchta kynutá

JanSmola před 9 hodinami

Suroviny:
řízky, sůl, pepř mletý, škrob, olej olivový, česnek, zázvor čerstvý, mrkev, brokolice, květák, paprika čerstvá bílá, rajče cherry, sušená bazalka, koření oregáno sušené, estragon, cukr, cibulka

Italská kuřecí směs se zeleninou a bylinkami

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě