Italská kuřecí směs se zeleninou a bylinkami

Name: Italská kuřecí směs se zeleninou a bylinkami
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 200 g kuřecího stehenního řízku; sůl; čerstvě mletý pepř; škrob na poprášení (nebo hladká mouka); 1-2 lžíce olivového oleje; 1 stroužek česneku; 2 plátky čerstvého zázvoru; 1 malá mrkev; 1 kousek brokolice; 1 kousek květáku; 1 bílá paprika; 3 lžíce cherry rajčat s nálevem (konzervovaná nebo čerstvá a k tomu rajčatová pasta z tuby); 1 lžička sušené bazalky; 1 lžička sušeného oregana; 1/2 lžičky sušeného estragonu; dle potřeby špetka cukru; nať cibulky na ozdobení

Toto výborné jídlo z kuřecího masa a zeleniny připravíme během chvilky. Maso orestujeme, ve výpeku orestujeme i česnek, zázvor a zeleninu, a podusíme na skus. Dochutíme bylinkami a podáváme s těstovinami ozdobenými nasekanou cibulkovou natí.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Italská kuřecí směs se zeleninou a bylinkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 784 kJ / 426 kcal
Bílkoviny	49,75 g
Tuky	18,89 g
Vláknina	5,68 g
Cholesterol	110 mg
Sodík	158 mg
Sůl	0,38 g
Sacharidy	11,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na velikost soust a zlehka poprášíme škrobem nebo hladkou moukou. Rozehřejeme hlubokou pánev, nalijeme na ni 1 lžíci oleje a maso důkladně opečeme dozlatova ze všech stran. Poté maso vyndáme a dáme stranou. Krok 2: Do pánve dle potřeby přidáme olej. Mrkev nakrájenou na kolečka dáme opéct, po chvilce přidáme plátky nakrájeného česneku a nasekaný zázvor. Necháme rozvonět a dle potřeby podlijeme 2 lžícemi vody. Krok 3: Přidáme papriku očištěnou a nakrájenou na proužky a brokolici s květákem rozebrané na malé růžičky. Dále přidáme rajčátka s nálevem nebo čerstvá s rajčatovou pastou rozmíchanou v 50 ml vody. Krátce podusíme zeleninu tak, aby byla na skus. Krok 4: Přidáme bylinky, dochutíme solí, pepřem, případně špetkou cukru a vrátíme prohřát opečené maso. Krok 5: Podáváme s těstovinami dle chuti a posypané nasekanou natí cibulky.

Očištěné maso nakrájíme na velikost soust a zlehka poprášíme škrobem nebo hladkou moukou. Rozehřejeme hlubokou pánev, nalijeme na ni 1 lžíci oleje a maso důkladně opečeme dozlatova ze všech stran. Poté maso vyndáme a dáme stranou.
Do pánve dle potřeby přidáme olej. Mrkev nakrájenou na kolečka dáme opéct, po chvilce přidáme plátky nakrájeného česneku a nasekaný zázvor. Necháme rozvonět a dle potřeby podlijeme 2 lžícemi vody.
Přidáme papriku očištěnou a nakrájenou na proužky a brokolici s květákem rozebrané na malé růžičky. Dále přidáme rajčátka s nálevem nebo čerstvá s rajčatovou pastou rozmíchanou v 50 ml vody. Krátce podusíme zeleninu tak, aby byla na skus.
Přidáme bylinky, dochutíme solí, pepřem, případně špetkou cukru a vrátíme prohřát opečené maso.
Podáváme s těstovinami dle chuti a posypané nasekanou natí cibulky.

TIP: Jak uvařit těstoviny

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Italská kuřecí směs se zeleninou a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk6pB

Kuřecí směs se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hobllinka

Cuketovo-kuřecí směs a italské těstoviny s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek

Kuřecí směs na pánvi a italská focaccia

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vevehk

Zeleninová směs s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Italská sekaná s pórkem, bylinkami, rajčaty a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Italská směs se Šmakounem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kristyna3

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Křehké martinské rohlíčky podle Markéty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 77 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Dvoubarevné řezy s krémem a ovocem v želatině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 100 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Recepty do 20 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Brokolice
Zelenina
Rajčata
Italská kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Italská kuřecí směs se zeleninou a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk6pB

Náhodný recept

Mušle po francouzsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

martinahayek 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sekaný řízek se sýrem

Přidáno před 4 hodinami

Ovesné sušenky s jablkem a ořechy

Přidáno před 4 hodinami

Rýžový nákyp

Přidáno před 5 hodinami

Sýrový špíz 4 druhy sýrů

Přidáno před 6 hodinami

Pečená křídla a šťouchačky se slaninou

Přidáno před 7 hodinami

Bramborové knedlíky plněné uzeným s kysaným zelím podle Honzy Punčocháře Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným s kysaným zelím podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 14. 10. 2023 14:05

Bayta (moderátorka):

Nemusí ale bylo to dobré - děkuji za komentář a přeji krásný zbytek dne

Bayta 14. 10. 2023 14:03

To musí být dobrota

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 14. 10. 2023 13:18

Přečtěte si

Italských omáček podávaných k penne existuje mnoho. Kterou si vyberete vy? Hodnocení 16×

Italských omáček podávaných k penne existuje mnoho. Kterou si vyberete vy?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Cesta za pastou: Reportáž z výrobny pálivé tuniské harissy, v níž ucítíte česnek i koření a jedna lžička vám nebude stačit

Škola omáček s Petrem Hajným: Naučte se vařit oblíbená jídla jako šéfkuchař

Pečeme s Kamilou: Slepované citronové hvězdičky s marmeládou a polevou jsou ozdobou každého svátečního stolu

Jak správně uvařit těstoviny al dente Hodnocení 350×

Jak správně uvařit těstoviny al dente

Italské crostini připomínají opečené obložené chlebíčky. Poradíme s jejich přípravou Hodnocení 44×

Italské crostini připomínají opečené obložené chlebíčky. Poradíme s jejich přípravou

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí přírodní plátek na kmínu

wimra před 1 hodinou

Hrníčkové mini bábovky

Topmnam před 2 hodinami

Křehký jablkový koláč Videorecept

Jan Nemec před 3 hodinami

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

[email protected] před 3 hodinami

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Ivanaklimova před 5 hodinami

Mrkvovo-dýňový krém

Eva z HK před 5 hodinami

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

krajicek.miloslav před 5 hodinami

Suroviny:
řízky, sůl, pepř mletý, škrob, olej olivový, česnek, zázvor čerstvý, mrkev, brokolice, květák, paprika čerstvá bílá, rajče cherry, sušená bazalka, koření oregáno sušené, estragon, cukr, cibulka

Italská kuřecí směs se zeleninou a bylinkami

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Škola omáček s Petrem Hajným: Naučte se vařit oblíbená jídla jako šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Škola omáček s Petrem Hajným: Naučte se vařit oblíbená jídla jako šéfkuchař