Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slaný koláč s ricottou

Příprava slaného koláče nezabere tolik času. Výsledek práce ale bude tím luxusnější, čím více si dáte záležet na náplni. Ricotta s klobásou, rajčaty, navíc s přízdobou rukoly a balkánského sýra je skvělá volba. Stojí rozhodně za vyzkoušení.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

SurikataPR

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku nebo video receptu!

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 561 kJ / 1 329 kcal
Bílkoviny	42,04 g
Tuky	85,65 g
Vláknina	7,70 g
Cholesterol	384 mg
Sodík	661 mg
Sůl	1,53 g
Sacharidy	94,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto vyválejte, přendejte do kulaté koláčové formy a přebytečné okraje seřízněte nebo zahněte dovnitř. Krok 2: Ricottu prošlehejte s vejcem, osolte, opepřete a vmíchejte nasekané bylinky. Klobásu nakrájejte na kolečka a pak je překrojte. Cibuli nasekejte najemno a rajčata pokrájejte na malé kousky. Krok 3: V pánvi rozpalte olej, orestujte na něm cibuli a přisypte klobásu a rajčata. Vše opečte a vmíchejte protlak a kečup. Dobře promíchejte. Ještě krátce opečte a poté směs stáhněte z ohně. Krok 4: Na těsto ve formě naneste ricottu a rozetřete ji. Navrch rozprostřete směs z pánve. Koláč vložte do trouby předehřáté na 190 °C. Pečte 25 až 30 minut. Krok 5: Po upečení koláč dozdobte rukolou a rozdrobeným sýrem.

Těsto vyválejte, přendejte do kulaté koláčové formy a přebytečné okraje seřízněte nebo zahněte dovnitř.
Listové těsto
Ricottu prošlehejte s vejcem, osolte, opepřete a vmíchejte nasekané bylinky. Klobásu nakrájejte na kolečka a pak je překrojte. Cibuli nasekejte najemno a rajčata pokrájejte na malé kousky.
V pánvi rozpalte olej, orestujte na něm cibuli a přisypte klobásu a rajčata. Vše opečte a vmíchejte protlak a kečup. Dobře promíchejte. Ještě krátce opečte a poté směs stáhněte z ohně.
Na těsto ve formě naneste ricottu a rozetřete ji. Navrch rozprostřete směs z pánve. Koláč vložte do trouby předehřáté na 190 °C. Pečte 25 až 30 minut.
Po upečení koláč dozdobte rukolou a rozdrobeným sýrem.

TIP: Slané koláče - oblíbené recepty

Zveřejněno 3. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slaný koláč s ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRrR5

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

"Celozrnné špenátové koláčky s ricottou"

"Celozrnné špenátové koláčky s ricottou"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

K@tka 90 min

Listový závin se špenátem a ricottou

Listový závin se špenátem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128 55 min

Houbový koláč

Houbový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Andilecek.1 105 min

Koláč s červenou řepou a ricottou

Koláč s červenou řepou a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Vareniste.cz 60 min

Koláč s ricottou

Koláč s ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 60 min

Bulgur se špenátem a ricottou

Bulgur se špenátem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nejlepší domácí burger

Nejlepší domácí burger

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SurikataPR 45 min

Šťavnaté masové kuličky v rajčatové omáčce

Šťavnaté masové kuličky v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SurikataPR 70 min

Kapří hranolky s tatarskou omáčkou

Kapří hranolky s tatarskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

SurikataPR 50 min

Plněné lilky a cukety

Plněné lilky a cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

SurikataPR 90 min

Slané pečivo
Slané koláče

Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Slaný koláč s ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRrR5

Náhodný recept

Opilý salám (čokoládový)

Opilý salám (čokoládový)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Eevous 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí maso s omáčkou z pesta

Kuřecí maso s omáčkou z pesta

Přidáno před 42 minutami

Topinky s bramborovou pomazánkou

Topinky s bramborovou pomazánkou

Přidáno před 1 hodinou

Pomazánka ze slunečnicových semínek

Pomazánka ze slunečnicových semínek

Přidáno před 3 hodinami

Falešný hrnkový biskupský chlebíček z muffinového těsta s rumem a kokosem

Falešný hrnkový biskupský chlebíček z muffinového těsta s rumem a kokosem

Přidáno před 4 hodinami

Těstoviny s kuřecím masem a smetanou

Těstoviny s kuřecím masem a smetanou

Přidáno před 5 hodinami

Studentský řízek

Studentský řízek

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Slaný mousse je nadýchaná dobrota: Může ozdobit chlebíčky a jednohubky Hodnocení 30×

Slaný mousse je nadýchaná dobrota: Může ozdobit chlebíčky a jednohubky

Poctivou prdelačku zvládnete i bez zabíjačky. Stačí obyčejné jelito a za chvíli je polévka hotová

Poctivou prdelačku zvládnete i bez zabíjačky. Stačí obyčejné jelito a za chvíli je polévka hotová

Slaný závin z listového těsta: Jednoduchá příprava, skvělá chuť a mnoho variant náplní Hodnocení 78×

Slaný závin z listového těsta: Jednoduchá příprava, skvělá chuť a mnoho variant náplní

Sýrová roláda jako z lahůdkářství. Díky jednoduchému triku s teplotou ji snadno stočíte a krásně nakrájíte

Sýrová roláda jako z lahůdkářství. Díky jednoduchému triku s teplotou ji snadno stočíte a krásně nakrájíte

7 nejlepších receptů na výborné slané koláče. Pohostíme s nimi návštěvu nebo je můžeme mít jako chutnou svačinu Hodnocení 35×

7 nejlepších receptů na výborné slané koláče. Pohostíme s nimi návštěvu nebo je můžeme mít jako chutnou svačinu

Slaný koláč z pánve je velmi chutný a snadný. Podívejte se na náš videonávod Hodnocení 56×

Slaný koláč z pánve je velmi chutný a snadný. Podívejte se na náš videonávod

Nakupujete pravidelně, ale znáte skutečné ceny potravin: Naše hra prověří váš odhad i zkušenosti

Nakupujete pravidelně, ale znáte skutečné ceny potravin: Naše hra prověří váš odhad i zkušenosti

Perníčková sezóna začíná. Připravte se na pečení a založte si těsto na perníky podle osvědčeného receptu

Perníčková sezóna začíná. Připravte se na pečení a založte si těsto na perníky podle osvědčeného receptu

Nejnovější články

6 foto
Perníkové těsto nestačí jen nechat odležet. Záleží i na tom, kdy ho vyndáte z lednice a jakou má teplotu při válení

5 foto
Sýrová roláda jako z lahůdkářství. Díky jednoduchému triku s teplotou ji snadno stočíte a krásně nakrájíte

10 foto
Monika Absolonová má vlastní způsob přípravy rizota. Díky troubě se nemusí držet klasického postupu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Pečené cibulové brambory

Pečené cibulové brambory

ValentineCZ před 11 minutami

Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem

Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem

ValentineCZ před 12 minutami

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

pazderka83 před 23 minutami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

natyyy před 1 hodinou

Gnocchi se špenátem a lososem

Gnocchi se špenátem a lososem

jindrastec před 1 hodinou

Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone Videorecept

Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone

Daninek před 1 hodinou

Nejmilejší koprovka Videorecept

Nejmilejší koprovka

Ellen1 před 3 hodinami

Rychlá rajská omáčka Videorecept

Rychlá rajská omáčka

Wanilor před 4 hodinami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

berivet před 5 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Báječná jatýrka na slanině

Lipan před 5 hodinami

Suroviny:
těsto listové, sýr ricotta, bylinky, vejce, sůl, pepř mletý, klobása pikantní, cibule, rajče cherry, protlak rajčatový, kečup sladký, olej, rukola, sýr balkánský

]