Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slaný koláč s ricottou

Příprava slaného koláče nezabere tolik času. Výsledek práce ale bude tím luxusnější, čím více si dáte záležet na náplni. Ricotta s klobásou, rajčaty, navíc s přízdobou rukoly a balkánského sýra je skvělá volba. Stojí rozhodně za vyzkoušení.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

SurikataPR

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 561 kJ / 1 329 kcal
Bílkoviny	42,04 g
Tuky	85,65 g
Vláknina	7,70 g
Cholesterol	384 mg
Sodík	661 mg
Sůl	1,53 g
Sacharidy	94,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto vyválejte, přendejte do kulaté koláčové formy a přebytečné okraje seřízněte nebo zahněte dovnitř. Krok 2: Ricottu prošlehejte s vejcem, osolte, opepřete a vmíchejte nasekané bylinky. Klobásu nakrájejte na kolečka a pak je překrojte. Cibuli nasekejte najemno a rajčata pokrájejte na malé kousky. Krok 3: V pánvi rozpalte olej, orestujte na něm cibuli a přisypte klobásu a rajčata. Vše opečte a vmíchejte protlak a kečup. Dobře promíchejte. Ještě krátce opečte a poté směs stáhněte z ohně. Krok 4: Na těsto ve formě naneste ricottu a rozetřete ji. Navrch rozprostřete směs z pánve. Koláč vložte do trouby předehřáté na 190 °C. Pečte 25 až 30 minut. Krok 5: Po upečení koláč dozdobte rukolou a rozdrobeným sýrem.

Těsto vyválejte, přendejte do kulaté koláčové formy a přebytečné okraje seřízněte nebo zahněte dovnitř.
Listové těsto
Ricottu prošlehejte s vejcem, osolte, opepřete a vmíchejte nasekané bylinky. Klobásu nakrájejte na kolečka a pak je překrojte. Cibuli nasekejte najemno a rajčata pokrájejte na malé kousky.
V pánvi rozpalte olej, orestujte na něm cibuli a přisypte klobásu a rajčata. Vše opečte a vmíchejte protlak a kečup. Dobře promíchejte. Ještě krátce opečte a poté směs stáhněte z ohně.
Na těsto ve formě naneste ricottu a rozetřete ji. Navrch rozprostřete směs z pánve. Koláč vložte do trouby předehřáté na 190 °C. Pečte 25 až 30 minut.
Po upečení koláč dozdobte rukolou a rozdrobeným sýrem.

TIP: Slané koláče - oblíbené recepty

Zveřejněno 3. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slaný koláč s ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRrR5

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Špenátová roláda s ricottou

Špenátová roláda s ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aadulka 40 min

"Celozrnné špenátové koláčky s ricottou"

"Celozrnné špenátové koláčky s ricottou"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

K@tka 90 min

Listový závin se špenátem a ricottou

Listový závin se špenátem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128 40 min

Koláč s červenou řepou a ricottou

Koláč s červenou řepou a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Vareniste.cz 60 min

Koláč s ricottou

Koláč s ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 60 min

Bulgur se špenátem a ricottou

Bulgur se špenátem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nejlepší domácí burger

Nejlepší domácí burger

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SurikataPR 45 min

Šťavnaté masové kuličky v rajčatové omáčce

Šťavnaté masové kuličky v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SurikataPR 70 min

Kapří hranolky s tatarskou omáčkou

Kapří hranolky s tatarskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

SurikataPR 50 min

Plněné lilky a cukety

Plněné lilky a cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

SurikataPR 90 min

Slané pečivo
Slané koláče

Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Slaný koláč s ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRrR5

Náhodný recept

Kornoutky

Kornoutky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lejdy 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pórkový krém s křepelčími vejci

Pórkový krém s křepelčími vejci

Přidáno před 1 hodinou

Polévka se zeleninou a mletým masem

Polévka se zeleninou a mletým masem

Přidáno před 3 hodinami

Pečené kuře s omáčkou a sušenými švestkami

Pečené kuře s omáčkou a sušenými švestkami

Přidáno před 3 hodinami

Rychlý wrap z cottage a vajec

Rychlý wrap z cottage a vajec

Přidáno před 3 hodinami

Chlebová chuťovka aneb co se starším chlebem

Chlebová chuťovka aneb co se starším chlebem

Přidáno před 16 hodinami

Dýně Hokaido pečená se šunkou, vejci a sýrem.

Dýně Hokaido pečená se šunkou, vejci a sýrem.

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Velikonoční linecké: Tradiční chuť v hravém jarním stylu. Víte, jak správně připravit těsto?

Velikonoční linecké: Tradiční chuť v hravém jarním stylu. Víte, jak správně připravit těsto?

Slaný závin z listového těsta: Jednoduchá příprava, skvělá chuť a mnoho variant náplní Hodnocení 57×

Slaný závin z listového těsta: Jednoduchá příprava, skvělá chuť a mnoho variant náplní

Vídeňské brambory: Jak docílit pevné struktury i krémové chuti a povýšit přílohu na hvězdu talíře

Vídeňské brambory: Jak docílit pevné struktury i krémové chuti a povýšit přílohu na hvězdu talíře

Slaný mousse je nadýchaná dobrota: Může ozdobit chlebíčky a jednohubky Hodnocení 26×

Slaný mousse je nadýchaná dobrota: Může ozdobit chlebíčky a jednohubky

Slaný koláč z pánve je velmi chutný a snadný. Podívejte se na náš videonávod Hodnocení 52×

Slaný koláč z pánve je velmi chutný a snadný. Podívejte se na náš videonávod

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Řeznice radí: Jak na vepřovou kapsu plněnou vaječnou směsí. Pozor si dejte hlavně při prořezávání masa

Řeznice radí: Jak na vepřovou kapsu plněnou vaječnou směsí. Pozor si dejte hlavně při prořezávání masa

Přehled sladkých i slaných dobrot z listového těsta Hodnocení 549×

Přehled sladkých i slaných dobrot z listového těsta

Nejnovější články

Video
Kynutí zajíčci od Josefa Maršálka voní meruňkami a hřebíčkem: Toto úžasné velikonoční pečivo oživí sváteční stůl

60 foto
VIDEO: Navštívili jsme velikonoční trhy na Míráku a objevili nejlepší dezert ze stánku. Za 95 korun se po něm utlučete

131 foto
Nepovedení velikonoční beránci baví i děsí: Mezi 130 exempláři najdete mimozemšťany, bezhlavá zvířata i larvy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Generační dobrá zelnice

Generační dobrá zelnice

Kajkajak před 3 minutami

Pomazánka z medvědího česneku

Pomazánka z medvědího česneku

Foltisova před 19 minutami

Buchty z cottage Videorecept

Buchty z cottage

janatka před 19 minutami

Vajíčková pomazánka i na chlebíčky

Vajíčková pomazánka i na chlebíčky

janatka před 23 minutami

Pikantní bramborová polévka s fazolemi a medvědím česnekem

Pikantní bramborová polévka s fazolemi a medvědím česnekem

Milerka před 55 minutami

Pomazánka z vařeného kuřecího masa

Pomazánka z vařeného kuřecího masa

brtna před 1 hodinou

Pomazánka z pečeného bůčku a uzeného masa

Pomazánka z pečeného bůčku a uzeného masa

brtna před 1 hodinou

Švestkové muffiny

Švestkové muffiny

Zahrada1 před 2 hodinami

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Hrášková polévka podle Pohlreicha

lunav1 před 2 hodinami

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem Videorecept

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem

Fitulka před 3 hodinami

Suroviny:
těsto listové, sýr ricotta, bylinky, vejce, sůl, pepř mletý, klobása pikantní, cibule, rajče cherry, protlak rajčatový, kečup sladký, olej, rukola, sýr balkánský

Naposledy jste si prohlédli

Slaný koláč s ricottou

Slaný koláč s ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SurikataPR 70 min

]