Marinované kuřecí paličky s višňovou omáčkou

Name: Marinované kuřecí paličky s višňovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 kuřecích spodních stehen; Marináda:; 1 lžíce oleje; 2 lžíce sójové omáčky Tamari; 2 lžíce medu; 1 lžička sladké papriky; 1 stroužek česneku; 1/2 lžičky soli; čerstvě mletý pepř; 150 ml kuřecího vývaru na podlití; Omáčka:; 3 lžíce višňového džemu (domácí s kousky višní); 1 lžíce másla; 1 malá červená cibule; 1 lžíce sójové sladké omáčky; 2 lžíce červeného vina (nebo vody); čerstvě mletý pepř; 1 lžička medu; citronová šťáva (podle chuti); 1/2 lžičky škrobu na zahuštění v 1 lžíci vody

Netradiční spojení chutí, které může jen překvapit. Kuřecí stehýnka nejprve namarinujeme ve sladko-pikantní marinádě a poté upečeme. Mezitím k nim připravíme višňovou omáčku s kapkou červeného vína. Neváhejte a vyzkoušejte.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby marinování

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Marinované kuřecí paličky s višňovou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 427 kJ / 580 kcal
Bílkoviny	4,45 g
Tuky	20,49 g
Vláknina	5,28 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	3,58 g
Sůl	8,65 g
Sacharidy	88,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté a osušené paličky dáme do uzavíratelné misky a promícháme s marinádou smíchanou z uvedených ingrediencí. Dáme marinovat uzavřené do chladu, nejlépe přes noc nebo alespoň na 2 hodiny. Během marinování misku několikrát protřepeme. Zapneme troubu na 180 °C. Krok 2: Marinované paličky dáme do pekáčku, polijeme marinádou a zakryté poklicí nebo alobalem dáme péct na 20-25 minut. Poté odkryjeme, přelijeme marinádou zvýšíme teplotu na 200 °C a dopečeme dalších 10 minut. Krok 3: Zatím v malém rendlíku na másle osmažíme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme džem, med, podlijeme 2 lžícemi vína nebo vody, sójovou omáčkou a přivedeme k varu. Snížíme teplotu a povaříme cca 5-7 minut. Dochutíme citronovou šťávou a zahustíme škrobem rozmíchaným v 1 lžíci vody, necháme přejít varem. Krok 4: Paličky pečené v marinádě podáváme nejlépe s bramborovou kaší a višňovou omáčkou.

Omyté a osušené paličky dáme do uzavíratelné misky a promícháme s marinádou smíchanou z uvedených ingrediencí. Dáme marinovat uzavřené do chladu, nejlépe přes noc nebo alespoň na 2 hodiny. Během marinování misku několikrát protřepeme. Zapneme troubu na 180 °C.
Jak dlouho marinovat maso?
Marinované paličky dáme do pekáčku, polijeme marinádou a zakryté poklicí nebo alobalem dáme péct na 20-25 minut. Poté odkryjeme, přelijeme marinádou zvýšíme teplotu na 200 °C a dopečeme dalších 10 minut.
Zatím v malém rendlíku na másle osmažíme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme džem, med, podlijeme 2 lžícemi vína nebo vody, sójovou omáčkou a přivedeme k varu. Snížíme teplotu a povaříme cca 5-7 minut. Dochutíme citronovou šťávou a zahustíme škrobem rozmíchaným v 1 lžíci vody, necháme přejít varem.
Paličky pečené v marinádě podáváme nejlépe s bramborovou kaší a višňovou omáčkou.

TIP: Jak na dokonale hebkou bramborovou kaši

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované kuřecí paličky s višňovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkmR6

Marinované kuřecí paličky s kari rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Kuřecí paličky marinované v podmáslí smažené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 70 min

Marinované zlaté kuřecí paličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

honzam 90 min

Trhanec s višňovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta

Kuřecí prsa s višňovou omáčkou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka 60 min

Kuřecí paličky na zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 50 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 65 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 20 min

Nepečený Lotus dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 41 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Kuřecí maso
Sladké omáčky

Oběd
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Citrusy
Pečení
Marinování
Vaření
Restování
Pikantní chutě

Moje poznámka

Marinované kuřecí paličky s višňovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkmR6

Náhodný recept

Pečený guláš na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JirkaCV

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krůtí na karí s cuketou a lilkem

Přidáno před 1 hodinou

Citrusovo-bazalková limonáda

Přidáno před 1 hodinou

Dietní cuketová polévka

Přidáno před 4 hodinami

Naložený gothaj se zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Rychlé kakaové košíčky s ovocem

Přidáno před 4 hodinami

Jednoduchý a rychlý losos s bylinkovým máslem

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 13. 11. 2023 07:56

Dajda:

já také

hezký den

Dajda 13. 11. 2023 07:14

Miluji kombinaci masa a ovoce!

Marie Svarcova 12. 11. 2023 16:37

Anna Kocikova:

děkuji a přeji krásný zbytek neděle

Anna Kocikova 12. 11. 2023 16:35

Moc hezky nafocená dobrota

Marie Svarcova 12. 11. 2023 09:39

veronika_straka:

děkuji za komentář - lze použít i kompot z višní nebo zmražené. já měla načatý domácí džem.

Přeji krásnou neděli a dobrou chuť.

veronika_straka moderátorka 12. 11. 2023 09:25

to je něco pro nás

a zrovna mám i kuřecí stehýnka ke spotřebě, tak jdu hledat džem

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 12. 11. 2023 07:34

Přečtěte si

Banánová zmrzlina podle Josefa Maršálka: Tuhle šmoulovou snadno zvládnete i doma

Marmeláda bez cukru: Zdravé ovocné mlsání bez výčitek svědomí Hodnocení 26×

Marmeláda bez cukru: Zdravé ovocné mlsání bez výčitek svědomí

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Chytrý letní jídelníček pro dva: Těchto 5 letních večeří šetří peněženku i čas

Proč marinovat maso v jogurtu? Víme, jaké výhody přináší a pro jaké maso se hodí Hodnocení 90×

Proč marinovat maso v jogurtu? Víme, jaké výhody přináší a pro jaké maso se hodí

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Vepřové kostky se zeleninou z jednoho pekáče: Jednoduchá večeře, která se připraví téměř sama

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Majonézová hrnkovka

brtna před 6 minutami

Gaspacho - vychlazená španělská polévka

Kristina1 před 1 hodinou

Krupicová polévka zapražená

Tynaja před 1 hodinou

Obědový těstovinový salát

anetaprochazkova263 před 3 hodinami

Tvarohový cheesecake s čokoládou

Rock44 před 3 hodinami

Hrníčková bublanina

teufel před 3 hodinami

Vepřové plátky na kmíně s rýží Videorecept

Marinované kuřecí paličky s višňovou omáčkou

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno