Tortilly jako rychlé pohoštění na tři způsoby

Name: Tortilly jako rychlé pohoštění na tři způsoby
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 tortill; 400 g pomazánkového másla; 1. varianta:; 50 g nastrouhané goudy; 1 lžička hořčice (podle chuti); 150 g selské šunky; 2 lžíce nasekané cibulové nati; 2. varianta:; 1 snítka kopru (nebo pažitka); 150 g uzeného lososa; 4-5 listů salátu (podle chuti); 3. varianta:; 2 lžíce nastrouhaného čerstvého křenu; 100 g Jamón Serrano (španělská šunka); 4-5 listů rukoly (nebo salátu); hroznové víno nebo hruška na ozdobu

Plněné tortilly jsou snadnou a rychlou večeří, ale také je můžete podávat jako pohoštění pro návštěvy. Základ z pomazánkového másla je dochucen bylinkami, sýrem nebo pikantním křenem. Je jen na vás, jaké chuti dáte přednost, ale vyzkoušet můžete všechny.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Tortilly jako rychlé pohoštění na tři způsoby

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 009 kJ / 958 kcal
Bílkoviny	96,90 g
Tuky	51,42 g
Vláknina	1,28 g
Cholesterol	256 mg
Sodík	3,55 g
Sůl	7,75 g
Sacharidy	26,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pomazánkové máslo rozdělíme na 3 díly a postupně ochutíme každý díl zvlášť podle toho, jakou náplň chceme použít. Krok 2: Jeden díl másla ochutíme nastrouhaným sýrem, druhý díl nasekaným koprem nebo pažitkou a třetí díl pak nastrouhaným křenem. Krok 3: První 2 tortilly potřeme bylinkovým máslem a na něj poklademe plátky lososa. Pevně zavineme do potravinářské fólie a dáme uležet do chladu. Na další 2 tortilly se sýrovým základem poklademe šunku, a na poslední 2 tortilly s křenovým máslem dáme španělskou šunku. Krok 4: Každou tortillu pevně smotáme, ve fólii ji necháme v chladu ztuhnout. Poté krájíme na kolečka cca 2 cm široká. Z každé tortilly nakrájíme 8-10 kousků. Výborné jsou podávané s hroznovým vínem nebo hruškou.

Pomazánkové máslo rozdělíme na 3 díly a postupně ochutíme každý díl zvlášť podle toho, jakou náplň chceme použít.
Jeden díl másla ochutíme nastrouhaným sýrem, druhý díl nasekaným koprem nebo pažitkou a třetí díl pak nastrouhaným křenem.
První 2 tortilly potřeme bylinkovým máslem a na něj poklademe plátky lososa. Pevně zavineme do potravinářské fólie a dáme uležet do chladu. Na další 2 tortilly se sýrovým základem poklademe šunku, a na poslední 2 tortilly s křenovým máslem dáme španělskou šunku.
Každou tortillu pevně smotáme, ve fólii ji necháme v chladu ztuhnout. Poté krájíme na kolečka cca 2 cm široká. Z každé tortilly nakrájíme 8-10 kousků. Výborné jsou podávané s hroznovým vínem nebo hruškou.

TIP: Silvestrovské pohoštění: Co jíst a pít na oslavách konce roku?

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 12. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

List salátu je skvělý, pokud budeme ihned podávat, ale zase tortilla uleželá do druhého dne, je krásně vláčná a měkoučká bez salátu. Je na každém co má rád.