Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tortilly jako rychlé pohoštění na tři způsoby

Name: Tortilly jako rychlé pohoštění na tři způsoby
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kusů
Ingredients: 6 tortill; 400 g pomazánkového másla; 1. varianta:; nastrouhaný sýr gouda; 1 lžička hořčice (podle chuti); 150 g selské šunky; nasekaná nať cibulky; 2. varianta:; 1 snítka kopru (nebo pažitka); 150 g uzeného lososa; listy salátu (podle chuti); 3. varianta:; 2 lžíce nastrouhaného čerstvého křenu; 100 g Jamón Serrano (španělská šunka); rukola (nebo list salátu); hroznové víno na ozdobu (nebo hruška)

Plněné tortilly jsou snadnou a rychlou večeří, ale také je můžete podávat jako pohoštění pro návštěvy. Základ z pomazánkové másla je dochucen bylinkami, sýrem nebo pikantním křenem. Je jen na vás, jaké chuti dáte přednost, ale vyzkoušet můžete všechny.

Marie Svarcova

0 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

11. 12. 2023 11:08

Tortilly jako rychlé pohoštění na tři způsoby

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 009 kJ / 958 kcal
Bílkoviny	96,90 g
Tuky	51,42 g
Vláknina	1,28 g
Cholesterol	256 mg
Sodík	3,55 g
Sůl	7,75 g
Sacharidy	26,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pomazánkové máslo tradiční rozdělíme na 3 díly a postupně ochutíme každý díl zvlášť podle toho, jakou náplň chceme použít.
Jeden díl másla ochutíme nastrouhaným sýrem, druhý díl nasekaným koprem nebo pažitkou a třetí díl pak nastrouhaným křenem.
První 2 tortilly potřeme bylinkovým máslem a na něj poklademe plátky lososa. Pevně zavineme do potravinářské fólie a dáme uležet do chladu. Na další 2 tortilly se sýrovým základem poklademe šunku a na poslední 2 tortilly s křenovým máslem dáme španělskou šunku.
Každou tortillu pevně smotáme, ve fólii ji necháme v chladu ztuhnout. Poté krájíme na kolečka cca 2 cm široká. Z každé tortilly nakrájíme 8-10 kousků. Výborné jsou podávané s hroznovým vínem nebo hruškou.
TIP Silvestrovské pohoštění: Co jíst a pít na oslavách konce roku?

Poznámka autorky receptu

List salátu je skvělý, pokud budeme ihned podávat, ale zase tortilla uleželá do druhého dne, je krásně vláčná a měkoučká bez salátu. Je na každém co má rád.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (21×)