Jemné a šťavnaté kuřecí maso v pikantní kari omáčce
Tato omáčka se skvěle hodí na osmažené kuřecí maso, je vynikající s těstovinami, hranolky i rýží. Můžete ji připravit i k vepřovému masu, její neodolatelná chuť a vůně vás dostane!
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 791 kJ / 428 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,03 g |
| Tuky | 13,97 g |
| Vláknina | 7,46 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodík | 422 mg |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 23,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné a osušené kuřecí maso nakrájíme na kousky velikosti soust, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a maso prudce opečeme za všech stran, přidáme jemně nasekaný česnek a chilli, mícháme a necháme rozvonět.
Krok 2: Přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky, obě pasty a kari. Promícháme a po minutě restování podlijeme vroucí vodou dle potřeby.
Krok 3: Povaříme cca 7 minut, přidáme očištěnou a na nudličky nakrájenou kapii. Povaříme ještě 2-3 minuty a zahustíme lžičkou kukuřičného škrobu nebo solamylu rozmíchaného v malém množství studené vody.
Krok 4: Po zhoustnutí odstavíme a vmícháme nasekanou cibulovou nať. Dle chuti dosolíme a podáváme posypané nasekanou petrželkou s vařenými těstovinami, rýží, haluškami nebo knedlíkem.
Zveřejněno 31. 1. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jemné a šťavnaté kuřecí maso v pikantní kari omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rDvx
Moje poznámka
Jemné a šťavnaté kuřecí maso v pikantní kari omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rDvx
Nejnovější recepty
Drobenkové řezy s rebarborou a jahodami podle Dity P.
Přidáno před 1 hodinou
Cizrnový salát s kuřecím masem
Přidáno před 2 hodinami
Bratislavská plec
Přidáno před 6 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda s jablky
Přidáno před 8 hodinami
Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 9 hodinami
Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Jindriskas před 13 minutami
Nejlepší nadýchané muffiny
1007nela před 26 minutami
Hlavní jídla / Těstoviny
KrisZaezemi před 2 hodinami
Letní buchta s jahodami
PavliSv před 3 hodinami
České koláče (povidla, tvaroh a mák)
soupalova před 4 hodinami
Žampionové špagety
Marcela3 před 4 hodinami
Vývar z králíka se zeleninou a strouháním
Kajkajak před 6 hodinami
Pomalu pečený králík v marinádě z kyšky
Petaja před 9 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
amyla před 9 hodinami
Jablečný dort s piškoty, nepečený
[email protected] před 10 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
olej,
cibule,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
pasta rajčatová,
pasta papriková,
koření kari,
kapie,
voda,
škrob,
voda,
cibulka,
petrželka
Komentáře (5)