Svěží okurková polévka s mátou
Do horkých letních dnů se skvěle hodí studené polévky. Osvěží nás, zasytí a navíc je v nich více vitamínů díky tomu, že použijeme syrovou zeleninu. Polévka krásně voní díky čerstvé mátě.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 589 kJ / 380 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,40 g |
| Tuky | 29,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodík | 140 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 19,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Okurky necháme v lednici vychladit, pak je oloupeme, nakrájíme na kousky a vložíme do vyšší mísy. Přidáme hrst lístků čerstvé máty a tyčovým mixérem všechno rozmixujeme.
Krok 2: Směs mírně osolíme, přidáme kysanou smetanu, lžičku cukru a zakápneme citronovou šťávou. Znovu rozmixujeme.
Krok 3: Pokud je polévka příliš hustá, přilijeme trochu mléka. Ochutíme ji pepřem a necháme vychladit.
Zveřejněno 9. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svěží okurková polévka s mátou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2OvB
Moje poznámka
Svěží okurková polévka s mátou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2OvB
Nejnovější recepty
Krémová čočka na středomořský způsob
Přidáno před 2 hodinami
Citronové filé se zeleninovými špagetami a debrecínkou
Přidáno před 15 hodinami
Zelné bramborové placky s kladenskou pečení
Přidáno před 15 hodinami
Chalupářský guláš z krkovice
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí roláda s omáčkou z rajčatového pesta
Přidáno před 20 hodinami
Jahodový kopec
Přidáno 15. 6. 2026 08:00:01
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karlovarský knedlík
Aleister před 8 minutami
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Aleister před 10 minutami
Játrová omáčka
Aleister před 14 minutami
Chilli con carne
Aleister před 17 minutami
Hospodský guláš podle ČSN
Aleister před 20 minutami
Butter chicken podle Pavla Berkyho
Aleister před 22 minutami
Čočková polévka s párkem a slaninou
Jana.Kaplanova před 48 minutami
Zapečené brambory se šunkou, sýrem a bylinkami
MartinaFr. před 2 hodinami
Fazolová polévka se sušenými houbami
alan.h před 2 hodinami
Kváskový chléb
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
okurka salátová,
máta čerstvá,
sůl,
smetana kysaná,
cukr hnědý,
šťáva citronová,
mléko,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.