Svěží okurková polévka s mátou

Name: Svěží okurková polévka s mátou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 salátové okurky (hadovky); 1 hrst čerstvé máty; sůl podle chuti; 250 ml kysané smetany; 1 lžička hnědého cukru; šťáva z 1/2 citronu; 100 ml mléka (podle potřeby); trocha čerstvě mletého pepře

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat fotku

Do horkých letních dnů se skvěle hodí studené polévky. Osvěží nás, zasytí a navíc je v nich více vitamínů díky tomu, že použijeme syrovou zeleninu. Polévka krásně voní díky čerstvé mátě.

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

2 2 salátové okurky (hadovky)

1 hrst 1 hrst čerstvé máty

sůl podle chuti

250 ml 250 ml kysané smetany

1 lžička 1 lžička hnědého cukru

šťáva z 1/2 citronu

100 ml 100 ml mléka (podle potřeby)

trocha trocha čerstvě mletého pepře

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 589 kJ / 380 kcal
Bílkoviny	10,40 g
Tuky	29,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	96 mg
Sodík	140 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	19,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Okurky necháme v lednici vychladit, pak je oloupeme, nakrájíme na kousky a vložíme do vyšší mísy. Přidáme hrst lístků čerstvé máty a tyčovým mixérem všechno rozmixujeme. Krok 2: Směs mírně osolíme, přidáme kysanou smetanu, lžičku cukru a zakápneme citronovou šťávou. Znovu rozmixujeme. Krok 3: Pokud je polévka příliš hustá, přilijeme trochu mléka. Ochutíme ji pepřem a necháme vychladit.

Okurky necháme v lednici vychladit, pak je oloupeme, nakrájíme na kousky a vložíme do vyšší mísy. Přidáme hrst lístků čerstvé máty a tyčovým mixérem všechno rozmixujeme.
Směs mírně osolíme, přidáme kysanou smetanu, lžičku cukru a zakápneme citronovou šťávou. Znovu rozmixujeme.
Pokud je polévka příliš hustá, přilijeme trochu mléka. Ochutíme ji pepřem a necháme vychladit.

TIP: Další tipy na studené polévky

Zveřejněno 9. 8. 2024 08:00

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Svěží okurková polévka s mátou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2OvB

Ražniči bez špejlí "zapečené brambory" ... z toho co máte doma

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

PavlinaK.

Pórková polévka s vaječnou zásmažkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 25 min

Výživná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Okurkový salát s mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Eliza

Svěží japonský okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 5 min

Okurkový salát s jogurtem a mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 15 min

Voňavá pochoutka z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 20 min

Malinový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Meruňková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Kroupové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Zeleninové polévky

Okurky
Bylinky
Letní recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 10 minut
Oběd
Večeře
Svačina

Moje poznámka

Svěží okurková polévka s mátou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2OvB

Náhodný recept

Pečené brambory se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bestinka16 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hukvaldský vepřový závitek

Přidáno před 9 hodinami

Kakaová žemlovka s tvarohem a jablky

Přidáno před 16 hodinami

Babiččiny masové placičky

Přidáno 14. 10. 2024 18:09

Brownies s červenou řepou

Přidáno 14. 10. 2024 18:01

Krémová omáčka s kuřecím masem a těstovinami

Přidáno 14. 10. 2024 17:44

Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem

Přidáno 14. 10. 2024 17:42

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Holka u plotny radí: Nepečený dýňový cheesecake krásně voní kořením a připravený je za chvilinku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

Řecký sýr Feta a jeho všestranné využití v kuchyni: Ochutnejte to nejlepší Hodnocení 2×

Řecký sýr Feta a jeho všestranné využití v kuchyni: Ochutnejte to nejlepší

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Zelný salát podle ČSN: Klasický hospodský salát bude mít tu správnou chuť jako před lety díky jednomu triku

V létě chladné polévky osvěží a doplní důležité tekutiny i minerály. Navíc skvěle chutnají. Vyzkoušejme oblíbené recepty Hodnocení 4×

V létě chladné polévky osvěží a doplní důležité tekutiny i minerály. Navíc skvěle chutnají. Vyzkoušejme oblíbené recepty

Svíčková na smetaně: Podle názorného videonávodu ji zvládnou i začátečníci Hodnocení 13×

Svíčková na smetaně: Podle názorného videonávodu ji zvládnou i začátečníci

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí s brambory, cuketou a žampiony

KatuleF před 5 minutami

Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku

KatuleF před 7 minutami

Provensálská polévka s bílými fazolemi a bylinkami

KatuleF před 7 minutami

Katův šleh po mém

KatuleF před 9 minutami

Roštěná na cibuli

KatuleF před 10 minutami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

KatuleF před 12 minutami

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

KatuleF před 14 minutami

Vepřové na paprice se zakysanou smetanou

KatuleF před 15 minutami

Kuřecí stehenní řízky na jižanský způsob

KatuleF před 16 minutami

Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku

KatuleF před 17 minutami

Suroviny:
okurka salátová, máta čerstvá, sůl, smetana kysaná, cukr hnědý, šťáva citronová, mléko, pepř mletý

Svěží okurková polévka s mátou

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Podobné recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji