Svěží okurková polévka s mátou

Name: Svěží okurková polévka s mátou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 salátové okurky (hadovky); 1 hrst čerstvé máty; sůl podle chuti; 250 ml kysané smetany; 1 lžička hnědého cukru; šťáva z 1/2 citronu; 100 ml mléka (podle potřeby); trocha čerstvě mletého pepře

Do horkých letních dnů se skvěle hodí studené polévky. Osvěží nás, zasytí a navíc je v nich více vitamínů díky tomu, že použijeme syrovou zeleninu. Polévka krásně voní díky čerstvé mátě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

2 2 salátové okurky (hadovky)

1 hrst 1 hrst čerstvé máty

sůl podle chuti

250 ml 250 ml kysané smetany

1 lžička 1 lžička hnědého cukru

šťáva z 1/2 citronu

100 ml 100 ml mléka (podle potřeby)

trocha trocha čerstvě mletého pepře

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 589 kJ / 380 kcal
Bílkoviny	10,40 g
Tuky	29,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	96 mg
Sodík	140 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	19,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Okurky necháme v lednici vychladit, pak je oloupeme, nakrájíme na kousky a vložíme do vyšší mísy. Přidáme hrst lístků čerstvé máty a tyčovým mixérem všechno rozmixujeme. Krok 2: Směs mírně osolíme, přidáme kysanou smetanu, lžičku cukru a zakápneme citronovou šťávou. Znovu rozmixujeme. Krok 3: Pokud je polévka příliš hustá, přilijeme trochu mléka. Ochutíme ji pepřem a necháme vychladit.

Okurky necháme v lednici vychladit, pak je oloupeme, nakrájíme na kousky a vložíme do vyšší mísy. Přidáme hrst lístků čerstvé máty a tyčovým mixérem všechno rozmixujeme.
Směs mírně osolíme, přidáme kysanou smetanu, lžičku cukru a zakápneme citronovou šťávou. Znovu rozmixujeme.
Pokud je polévka příliš hustá, přilijeme trochu mléka. Ochutíme ji pepřem a necháme vychladit.

TIP: Další tipy na studené polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Svěží okurková polévka s mátou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2OvB

Svěží salát z quinoy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jitka540 25 min

Ražniči bez špejlí "zapečené brambory" ... z toho co máte doma

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

PavlinaK.

Pórková polévka s vaječnou zásmažkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 25 min

Okurkový salát s mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Eliza

Svěží japonský okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 5 min

Okurkový salát s jogurtem a mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Moanka 15 min

Zobrazit více

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Zapečené cuketové rolky s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Zapékané nové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 75 min

Klasické domácí langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 95 min

Královská kuřecí roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 110 min

Cukeťák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 65 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Zeleninové polévky

Okurky
Bylinky
Letní recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 10 minut
Oběd
Večeře
Svačina

Moje poznámka

Svěží okurková polévka s mátou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2OvB

Náhodný recept

Borůvky ve vlastní šťávě 2

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

janaka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapékané vepřové se zelím po bulharsku

Přidáno před 2 hodinami

Vločková polévka s droždím

Přidáno před 4 hodinami

Guláš na špeku s houbami

Přidáno před 4 hodinami

Maďarské lečo s klobásou

Přidáno před 4 hodinami

Bleskový dortík z krupicové kaše

Přidáno před 4 hodinami

Vepřové maso po námořnicku

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Těstovinový salát s jogurtem je ideální do horkých dnů. S vajíčky a čerstvými rajčaty chutná výborně

Zmrzlinové sendviče podle Josefa Maršálka: Domácí jogurtové gelato mezi kakaovými pláty ochladí i v největším horku

Svíčková na smetaně: Podle názorného videonávodu ji zvládnou i začátečníci Hodnocení 74×

Svíčková na smetaně: Podle názorného videonávodu ji zvládnou i začátečníci

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Kdy dát meloun do lednice: Rozkrojený vždy, u celého záleží nejen na zralosti

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Jak zavařit cuketové zelí na zimu: Poradíme, jak cuketu ochutit, aby byl výsledek perfektní

Svíčková bez mouky: Stačí změnit recept a nahradit mouku jinými alternativami Hodnocení 9×

Svíčková bez mouky: Stačí změnit recept a nahradit mouku jinými alternativami

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Jitka J. před 1 hodinou

Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou

kavoni před 2 hodinami

Špenátová polévka (rychlovka) Videorecept

JanaPav před 4 hodinami

Brownies do hrnečku

Lucieldrqko před 6 hodinami

Česnečka Videorecept

Česnečka

magdalenka před 6 hodinami

Šopský salát Videorecept

Šopský salát

magdalenka před 6 hodinami

Čínský okurkový salát

magdalenka před 6 hodinami

Suroviny:
okurka salátová, máta čerstvá, sůl, smetana kysaná, cukr hnědý, šťáva citronová, mléko, pepř mletý

Svěží okurková polévka s mátou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno