Name: Květákové karbanátky se sýrem a muškátem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 menší květák (nebo sáček mražené květákové rýže); 2 vejce; 200 g nastrouhaného sýra (eidam, gouda); 250 g strouhanky; 150 ml mléka; sůl; pepř mletý; muškátový květ; nasekaná čerstvá petrželka (nemusí být); Dále:; strouhanka na obalení; olej na smažení

Květákové karbanátky se sýrem a muškátem

Květákové karbanátky jsou vegetariánským pokrmem, který osloví nejen milovníky zdravé stravy, ale i ty, kteří hledají zajímavé alternativy k tradičním masovým karbanátkům. Jemně nastrouhaný květák se doplňuje s výraznou chutí sýra a voňavým dotekem muškátového květu.