Cuketové špagety s rajčatovou omáčkou

Name: Cuketové špagety s rajčatovou omáčkou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porce
Ingredients: Špagety:; 1 cuketa; Kešu parmazán:; 1/2 šálku kešu; 1-2 lžíce olivového oleje; 4 lžíce lahůdkového droždí; Omáčka:; 1 šálek sušených rajčat - namočených; 2 střední rajčata; 1/2 lžíce sladidla (nebo 2-3 datle); 1-2 lžičky provensálského koření

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

RAWMANIA.cz

12 názorů

Doba přípravy 15 min

15 min (15 min příprava)

28. 8. 2014 16:23

Přidat fotku

Špagety:

1 1 cuketa

Kešu parmazán:

1/2 šálku 1/2 šálku kešu

1-2 lžíce 1-2 lžíce olivového oleje

4 lžíce 4 lžíce lahůdkového droždí

Omáčka:

1 šálek 1 šálek sušených rajčat - namočených

2 2 střední rajčata

1/2 lžíce 1/2 lžíce sladidla (nebo 2-3 datle)

1-2 lžičky 1-2 lžičky provensálského koření

Nutriční hodnoty

Energie	4 960 kJ / 1 185 kcal
Bílkoviny	50,58 g
Tuky	77,08 g
Vláknina	12,73 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	94 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	65,98 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejprve si připravíme špagety z cukety (můžou být klidně i z mrkve nebo okurky). Pokud nemáte speciální spiralizér, můžete cuketu oškrabat struhadlem na brambory - tímto způsobem jsou ale chutnější špagety z mrkve. Cuketa pak lepí a pokrm nevypadá tak pěkně.
Vyrobíme parmazán. Jednoduše rozmixujeme suché kešu na malé kousky a vlijeme olivový olej. Pořádně promícháme a přidáme lahůdkové droždí (kořenící směs, kterou koupíte ve zdravé výživě - chutná jako pečený sýr).
Na omáčku vše rozmixujeme a přidáváme vodu do požadované hustoty.
Pak promícháme s cuketami, posypeme parmazánem a vychutnáváme!

Poznámka autorky receptu

http://rawmania.cz/recepty/item/172-spagety-s-rajc...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (19x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cuketové špagety s bazalkovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RAWMANIA.cz 10 min

Cuketové špagety s omáčkou (Raw)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

IvanaLK 20 min

Cuketové špagety se žampiony v parmezánové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Načíst další

Komentáře

magdalenka

29. 8. 2014 17:37

RAWMANIA.cz: OK, vďaka.

RAWMANIA.cz

29. 8. 2014 16:34

magdalenka: nevaří, nevaří Vše je syrové!

yanull

29. 8. 2014 15:55

http://www.amazon.de/Lurch-10203-Spirali-gr%C3%BCn...Japea:

Japea

29. 8. 2014 15:19

Mám tento a jsem s ním spokojená.

www.amazon.de/Lurch-10203-Spirali-gr%C3%BCn-creme/dp/B002E19IB0/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1409318242&sr=8-2&keywords=spiralschneider+zucchini

magdalenka

29. 8. 2014 14:53

RAWMANIA.cz: tie "špagety" sa nevaria? Dík.

Eliška Havelková

29. 8. 2014 14:43

Mňam, to bych si dala!!! Vypadá to krásně a musí to být moc dobré.

RAWMANIA.cz

29. 8. 2014 14:20

hosta:

Tak přesně tuhle "vychytávku" rozhodně NEDOPORUČUJI. Máme ji doma, a je opravdu na prd. Pokud budete mít zájem o škrabku, který vám špagety rovnou bude strouhat, tak mi napište na tom@rawmania.cz, napíšu vám, jak ji můžete mít za pár korun

hosta

29. 8. 2014 13:45

http://aukro.cz/spiraly-a-spagety-ze-zeleniny-otac...
jakási nabídka je na aukru - pokud to udělátko funguje, jinak jsou jakoby "škrabky"

yanull

29. 8. 2014 13:18

Také mně se jídlo líbí, mohlo by být prosím přiloženo "udělátko", kterým se tyto špagety vytvářejí? Děkuji a posílám 5. bodík

Vladimír

29. 8. 2014 12:59

Recept poznám (viac-menej podobný), ale v dnesnej zbláznenej dobe, ked v pondelok zacíname íst po dovolenke znova do práce - kto má trpezlivost na krájanie zucchini ako spagety?
Kto má rád skutocné spagety urcite potvrdí, ze aj z zucchini sú vynikajúce.
Vegeteriáni sa "krmia" takýmito jedlami kazdý den, preco teda my "normálni" to neskúsime aspon raz za cas?
Môzem potvrdit z vlastnej skúsenosti, ze ak je omácka vydarená, tak jedlo je skutocne výborné.
Ak omácka nestojí za vela, radsej nevarit.

Japea

29. 8. 2014 12:04

Znám a vrele doporucuji. Kdo nejí pouze syrovou stravu, muze spagety kratince povarit. Cuketové spagety chutnají skvele a komu by byly "kaloricky moc lehké" muze je smíchat i se spagetami klasickými. Na prípravu "parmezánu" je mozné pouzít i jiné druhy orechu - lískové, vlasské. Ac zní recept mozná nezvykle, rozhodne se vyplatí jej vyzkouset.