 
		
Polévka z pečené řepy a dýně
Pečení zelenině dodá výraznější a kouřovou chuť, která poté dobře vynikne v krémové polévce. Zeleninu stačí po upečení jednoduše dochutit voňavým libečkem, muškátovým oříškem a zjemnit trochou smetany.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 206 kJ / 766 kcal | 
|---|---|
| Bílkoviny | 15,11 g | 
| Tuky | 45,57 g | 
| Vláknina | 21,73 g | 
| Cholesterol | 72 mg | 
| Sodík | 320 mg | 
| Sůl | 0,70 g | 
| Sacharidy | 64,83 g | 
Postup přípravy
	Krok 1: Řepu očistíme a nakrájíme na čtvrtiny. Cibuli oloupeme, nakrájíme na osminy, mrkev oškrábeme a nakrájíme na menší kousky. Máslovou dýni zbavíme slupky a nakrájíme na kousky.
	Krok 2: Připravenou zeleninu vložíme do pekáčku, zakápneme ji olejem a dáme péct přibližně na hodinu do trouby.
	Krok 3: Pak pečenou zeleninu vložíme do hrnce, zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme libeček a povaříme ještě asi 15 minut. Měkkou zeleninu rozmixujeme, vmícháme smetanu, necháme přejít varem a vše dochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem.
Zveřejněno 24. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
						 
					
Polévka z pečené řepy a dýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x97V
Moje poznámka
					 
				
Polévka z pečené řepy a dýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x97V
Nejnovější recepty
	
			 
	
Kuřecí čtvrtky na zelenině z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
	
			 
	
Restovaná vepřová játra, volská oka a zeleninový salát
Přidáno před 4 hodinami
	
			 
	
Pikantní čočková polévka se zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
	
			 
	
Zapečený květák s nivou
Přidáno před 6 hodinami
	
			 
	
Nejlepší langoše
Přidáno před 7 hodinami
	
			 
	
Grilovaná dýně s vůní ořechů
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
	
			 
	
	
			 
	
	
			 
	
	
			 
	
	
			 
		
	
	
			 
	
	
			 
	
	
			 
	
Nejnovější články
	
			 
		
	
			 
		
	
			 
		
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
	
			 
	
	
Rajská omáčka
prichystalr před 12 minutami
	
			 
	
	
Pečená krkovička
[email protected] před 30 minutami
	
			 
	
	
Tvarohovo-jablková bábovka
Majavcelicka před 1 hodinou
	
			 
	
Pečené maso a speciální cibulová omáčka
BinaSa před 2 hodinami
	
			 
	
	
Svíčková na smetaně
JohnyCipera před 5 hodinami
	
			 
	
	
Piškotový korpus
Mish_Ellie před 5 hodinami
	
			 
	
Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem
TondaJ před 6 hodinami
	
			 
	
	
Buchta bez vajec
DenaS před 8 hodinami
	
			 
	
	
Mazanec
[email protected] před 8 hodinami
	
			 
	
Langoše z kyšky
Ivetafrankova před 9 hodinami
						Suroviny:
						
							řepa červená, 
						
						
							cibule, 
						
						
							mrkev, 
						
						
							dýně máslová, 
						
						
							olej, 
						
						
							vývar zeleninový, 
						
						
							libeček, 
						
						
							smetana sladká, 
						
						
							ořech muškátový, 
						
						
							sůl, 
						
						
							pepř mletý
						
					
 
	 
 
 
			 Poslat na Messenger
					Poslat na Messenger
				 
	 
 
	 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.