Houbový bramborák
Máte rádi křupavé, dozlatova osmažené bramboráky? Pokud ano, vyzkoušejte i tuto výbornou verzi s osmaženou slaninou a lesními houbami. Houby dodají bramborákům ještě výraznější chuť a vůni.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 600 kJ / 1 816 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,88 g |
| Tuky | 97,65 g |
| Vláknina | 41,27 g |
| Cholesterol | 459 mg |
| Sodík | 1,83 g |
| Sůl | 4,32 g |
| Sacharidy | 169,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a na suché pánvi osmahneme, aby pustila tuk. Houby očistíme, nakrájíme na plátky a přidáme ke slanině. Krátce opečeme a necháme zchladnout.
Krok 2: Brambory oškrábeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme mouku, vejce, sůl, pepř, sušené bylinky, prolisovaný česnek a nakonec i slaninu s houbami. Vše promícháme.
Krok 3: Do rozpáleného oleje tvoříme placičky, které osmažíme z obou stran.
Zveřejněno 26. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový bramborák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r24B
Moje poznámka
Houbový bramborák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r24B
Nejnovější recepty
Pečená paprika plněná mletým vepřovým masem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí srdíčka na česneku
Přidáno před 4 hodinami
Vaječná pomazánka s oreganem
Přidáno před 4 hodinami
Jednoduchý Krtkův dort
Přidáno před 4 hodinami
Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 7 hodinami
Pikantní sójové nudličky
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné papriky v přírodní zeleninové šťávě
Stefi.f před 2 hodinami
Dršťková polévka pro fajnšmekry
magdalenka před 2 hodinami
Pečený králík s bůčkem
[email protected] před 2 hodinami
Křupavý patizon z trouby
MarinetteQueen3 před 2 hodinami
"Langoše"z cukety
daninako před 3 hodinami
Rajčatový protlak
Sevyk před 4 hodinami
Zdravá cuketová polévka
Miluska56 před 4 hodinami
Křupavé bramboráky
MisaBog před 5 hodinami
Francouzské vafle
Aftana před 6 hodinami
Suroviny:
slanina,
houby lesní,
brambory,
mouka hladká,
vejce,
sůl,
pepř,
majoránka sušená,
česnek sušený medvědí,
česnek,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.