Houbový bramborák
Máte rádi křupavé, dozlatova osmažené bramboráky? Pokud ano, vyzkoušejte i tuto výbornou verzi s osmaženou slaninou a lesními houbami. Houby dodají bramborákům ještě výraznější chuť a vůni.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 600 kJ / 1 816 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,88 g |
| Tuky | 97,65 g |
| Vláknina | 41,27 g |
| Cholesterol | 459 mg |
| Sodík | 1,83 g |
| Sůl | 4,32 g |
| Sacharidy | 169,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a na suché pánvi osmahneme, aby pustila tuk. Houby očistíme, nakrájíme na plátky a přidáme ke slanině. Krátce opečeme a necháme zchladnout.
Krok 2: Brambory oškrábeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme mouku, vejce, sůl, pepř, sušené bylinky, prolisovaný česnek a nakonec i slaninu s houbami. Vše promícháme.
Krok 3: Do rozpáleného oleje tvoříme placičky, které osmažíme z obou stran.
Zveřejněno 26. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový bramborák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r24B
Moje poznámka
Houbový bramborák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r24B
Nejnovější recepty
Vanilkové pralinky
Přidáno před 2 hodinami
Staročeský kuba
Přidáno před 5 hodinami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 6 hodinami
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 11 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno 17. 12. 2025 13:26:45
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramboráky
jahodp před 16 minutami
Zapečené vepřové plátky
jahodp před 20 minutami
Kilimandžáro
jahodp před 25 minutami
BeBe střecha
jahodp před 27 minutami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
jahodp před 30 minutami
Vídeňské brambory
poirotka před 1 hodinou
Nepečené Lotus kuličky
Mich4el před 1 hodinou
Muffiny s kousky čokolády
ZoeRumpikova před 4 hodinami
Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky
veronika_straka před 4 hodinami
Těsto na pizzu
Filomenka před 4 hodinami
Suroviny:
slanina,
houby lesní,
brambory,
mouka hladká,
vejce,
sůl,
pepř,
majoránka sušená,
česnek sušený medvědí,
česnek,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.