Houbový bramborák
Máte rádi křupavé, dozlatova osmažené bramboráky? Pokud ano, vyzkoušejte i tuto výbornou verzi s osmaženou slaninou a lesními houbami. Houby dodají bramborákům ještě výraznější chuť a vůni.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 600 kJ / 1 816 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,88 g |
| Tuky | 97,65 g |
| Vláknina | 41,27 g |
| Cholesterol | 459 mg |
| Sodík | 1,83 g |
| Sůl | 4,32 g |
| Sacharidy | 169,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a na suché pánvi osmahneme, aby pustila tuk. Houby očistíme, nakrájíme na plátky a přidáme ke slanině. Krátce opečeme a necháme zchladnout.
Krok 2: Brambory oškrábeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme mouku, vejce, sůl, pepř, sušené bylinky, prolisovaný česnek a nakonec i slaninu s houbami. Vše promícháme.
Krok 3: Do rozpáleného oleje tvoříme placičky, které osmažíme z obou stran.
Zveřejněno 26. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový bramborák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r24B
Moje poznámka
Houbový bramborák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r24B
Nejnovější recepty
Růžičková kapusta dušená
Přidáno před 10 hodinami
Krkonošská polévka ze sušených hub
Přidáno před 11 hodinami
Žampiony na kari
Přidáno před 13 hodinami
Linecký mřížkový koláč na plech
Přidáno před 13 hodinami
Salát z avokáda
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené brambory s krupkami a zelím
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté řízky s nivou
Evule1 před 4 hodinami
Zapečené plněné brambory s uzeným masem
Lindr před 8 hodinami
Malinové brownies s mascarpone
Kajkajak před 8 hodinami
Polévka z uzeného masa
PavelKa před 8 hodinami
Smetanovo-švestkový koláč
Vasrmanka před 10 hodinami
Mrkvové šátečky
Jeannie před 11 hodinami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
VenkovskyVseumel před 12 hodinami
Rychlá celerová polévka
VenkovskyVseumel před 12 hodinami
Strouhaná buchta II
[email protected] před 12 hodinami
Bábovka ořechová
klara.pohludkova16 před 13 hodinami
Suroviny:
slanina,
houby lesní,
brambory,
mouka hladká,
vejce,
sůl,
pepř,
majoránka sušená,
česnek sušený medvědí,
česnek,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.