Kuřecí prsa s brokolicí a sýrem
Suroviny
- 350 g brokolice
- 4 kuřecí prsa
- 1 lžička vegety
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 200 g žampionů
- 120 g plesnivého sýra
- 2 lžíce zakysané smetany
- 200 ml sladké smetany na vaření
- sůl
- mleté černé koření
Postup přípravy receptu
Brokolicu rozdelíme na ružičky a do 3/4 ju uvaríme v osolenej vode. Brokolica musí byť chrumkavá.
Kuracie prsia narežeme na rezance, okoreníme ho čiernym korením, vegetou, prelisovaným cesnakom, sójovou omáčkou a odložíme aspoň na 2 hodiny do chladničky.
V panvici na oleji orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu, pridáme mäso a opekáme 15 minút.
Potom pridáme šampiňóny narezané na plátky, brokolicu, na kúsky narezaný syr, kyslú smotanu a smotanu na varenie. Krátko povaríme, kým sa syr neroztaví.
Podávame s ryžou alebo cestovinami. Na tanieri posypeme posekanou pažitkou alebo petržlenovou vňaťou. Vhodnou prílohou je paradajkový šalát.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 282 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kuřecí prsa s brokolicí a sýrem
-
Brokolici miluji tak to určitě vyzkouším
-
Už jsem to jedla a delame to skoro porad i zapekame mnam ,,,
-
Janička, teraz možno budem divná ja, ale vysvetlím :
Je tam omáčka, dáva sa 2 dl smotany + trocha kyslej + sa roztaví syr. Takže ....
A potom, keď fotím, čokoľvek, tak sa snažím "neutopiť" to, aby bolo vidno, čo tam je. Aj polievku dávam na tanier podľa možnosti hustejšiu, aby bolo ingrediencie lepšie vidieť.
-
Hmmm, nemusí to být špatné, jen já nevím, asi jsem fakt divná, já k rýži musím mít šťávu, jinak bych se udusila, ale asi bych to zvládla. Zítra mám rýži s čočkou, nemáš nápad na úpravu
To bude síla
. Ale hlad je sviňa, jak se říká, že jo
