Kuřecí prsa s brokolicí a sýrem
Suroviny
- 350 g brokolice
- 4 kuřecí prsa
- 1 lžička vegety
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 200 g žampionů
- 120 g plesnivého sýra
- 2 lžíce zakysané smetany
- 200 ml sladké smetany na vaření
- sůl
- mleté černé koření
Postup přípravy receptu
Brokolicu rozdelíme na ružičky a do 3/4 ju uvaríme v osolenej vode. Brokolica musí byť chrumkavá.
Kuracie prsia narežeme na rezance, okoreníme ho čiernym korením, vegetou, prelisovaným cesnakom, sójovou omáčkou a odložíme aspoň na 2 hodiny do chladničky.
V panvici na oleji orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu, pridáme mäso a opekáme 15 minút.
Potom pridáme šampiňóny narezané na plátky, brokolicu, na kúsky narezaný syr, kyslú smotanu a smotanu na varenie. Krátko povaríme, kým sa syr neroztaví.
Podávame s ryžou alebo cestovinami. Na tanieri posypeme posekanou pažitkou alebo petržlenovou vňaťou. Vhodnou prílohou je paradajkový šalát.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí prsa s brokolicí a sýrem
-
Brokolici miluji tak to určitě vyzkouším
-
Už jsem to jedla a delame to skoro porad i zapekame mnam ,,,
-
Janička, teraz možno budem divná ja, ale vysvetlím :
Je tam omáčka, dáva sa 2 dl smotany + trocha kyslej + sa roztaví syr. Takže ....
A potom, keď fotím, čokoľvek, tak sa snažím "neutopiť" to, aby bolo vidno, čo tam je. Aj polievku dávam na tanier podľa možnosti hustejšiu, aby bolo ingrediencie lepšie vidieť.
-
Hmmm, nemusí to být špatné, jen já nevím, asi jsem fakt divná, já k rýži musím mít šťávu, jinak bych se udusila, ale asi bych to zvládla. Zítra mám rýži s čočkou, nemáš nápad na úpravu
To bude síla
. Ale hlad je sviňa, jak se říká, že jo
