Bulgur s rukolou a granátovým jablkem
Bulgur je velmi výživný a je snadné ho připravit. Proto by zasloužil více prostoru v našem jídelníčku. Ochutnejte ho s medovou zálivkou, opraženými pekanovými ořechy a sladkokyselými semínky z granátového jablka a určitě si pochutnáte.
Postup přípravy
Krok 1: Bulgur nasypeme do větší mísy, zalijeme horkým zeleninovým vývarem, zakryjeme a necháme asi 30 minut nabobtnat.
Krok 2: Na pánvičce nasucho opražíme ořechy, rukolu omyjeme a najemno nasekáme.
Krok 3: Vše promícháme, přidáme granátové jablko a připravíme zálivku.
Krok 4: Olivový olej prošleháme s medem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Zálivku trochu rozředíme studenou vodou a promícháme s bulgurem.
Krok 5: Nakonec jednotlivé porce posypeme nastrouhaným sýrem feta a ozdobíme lístky rukoly.
Zveřejněno 4. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulgur s rukolou a granátovým jablkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMD2
Moje poznámka
Bulgur s rukolou a granátovým jablkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMD2
Nejnovější recepty
Čočka beluga s kořenovou zeleninou a pošírovaným vejcem
Přidáno před 9 hodinami
Linecké pro zamilované
Přidáno před 22 hodinami
Čočková polévka s bulgurem
Přidáno před 22 hodinami
Slaný koláč s hráškem
Přidáno před 23 hodinami
Barevná srdíčka s perníkovou příchutí
Přidáno před 23 hodinami
Utopenci pro zamilované
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Správně připravená jíška polévku krásně zahustí. Důležitý je poměr tuku a mouky i doba smažení
Bavorské Apfelkücherl aneb Smažené jablečné kroužky: Masopustní specialita voní skořicí a hotová je raz dva
Adolf Hitler jedl maso jen výjimečně a údajně měl v plánu po vítězství ve válce proměnit Němce ve vegetariánský národ
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
Majka-pamas před 2 hodinami
Poctivý oukrop s olomóckým tvarglem a opečeným chlebem
Danulka52 před 3 hodinami
Kokosový koláč s pudinkem a drobenkou
wimra před 4 hodinami
Šunkofleky II
Jan Nemec před 4 hodinami
Zapékané těstoviny s tuňákem
Kdyzjehlad před 6 hodinami
Zapékané brambory s tvarůžky a kuřecími játry
skopek před 7 hodinami
Houbová omáčka dle Jitky
lunav1 před 7 hodinami
Dušená mrkev
lunav1 před 7 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
lunav1 před 7 hodinami
Vepřové kostky na kmíně a mrkvi
tara23 před 7 hodinami
Suroviny:
bulgur,
vývar zeleninový,
ořechy pekanové,
rukola,
jablko granátové,
olej olivový,
med tekutý,
šťáva citronová,
sůl,
pepř mletý,
sýr feta,
rukola
Komentáře