Bulgur s rukolou a granátovým jablkem
Bulgur je velmi výživný a je snadné ho připravit. Proto by zasloužil více prostoru v našem jídelníčku. Ochutnejte ho s medovou zálivkou, opraženými pekanovými ořechy a sladkokyselými semínky z granátového jablka a určitě si pochutnáte.
Postup přípravy
Krok 1: Bulgur nasypeme do větší mísy, zalijeme horkým zeleninovým vývarem, zakryjeme a necháme asi 30 minut nabobtnat.
Krok 2: Na pánvičce nasucho opražíme ořechy, rukolu omyjeme a najemno nasekáme.
Krok 3: Vše promícháme, přidáme granátové jablko a připravíme zálivku.
Krok 4: Olivový olej prošleháme s medem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Zálivku trochu rozředíme studenou vodou a promícháme s bulgurem.
Krok 5: Nakonec jednotlivé porce posypeme nastrouhaným sýrem feta a ozdobíme lístky rukoly.
Zveřejněno 4. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulgur s rukolou a granátovým jablkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMD2
Moje poznámka
Bulgur s rukolou a granátovým jablkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMD2
Nejnovější recepty
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 37 minutami
Sytá bramboračka naší babičky
Přidáno před 14 hodinami
Smažený pórek v těstíčku
Přidáno před 14 hodinami
Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou
Přidáno před 15 hodinami
Rolky ze šunkového salámu
Přidáno před 15 hodinami
Těstovinové vafle jako příloha
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché vynikající langoše
Yennefer1 před 2 hodinami
Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi
Kajkajak před 10 hodinami
Ledvinky dušené
josef.ridic před 11 hodinami
Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami
bajoo před 12 hodinami
Těsto na pizzu
[email protected] před 13 hodinami
Tvarohová pizza
veronika_straka před 13 hodinami
Salát Coleslaw
ivanc před 13 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Stesticko před 13 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
Fitulka před 14 hodinami
Roládky z toustového chleba
Fitulka před 14 hodinami
Suroviny:
bulgur,
vývar zeleninový,
ořechy pekanové,
rukola,
jablko granátové,
olej olivový,
med tekutý,
šťáva citronová,
sůl,
pepř mletý,
sýr feta,
rukola
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.