Pestrý bramborový salát
Bramborový salát je klasikou českých Vánoc a každá rodina má ten svůj oblíbený recept. Pokud máte rádi pestré barvy, mohl by se vám zalíbit tento salát - díky modrým bramborám a černým olivám vypadá velmi pěkně.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory očistíme, dobře opláchneme a v osolené vodě doměkka uvaříme. Mrkev oškrábeme, nakrájíme na kostičky a povaříme v osolené vodě. Po několika minutách přidáme mražený hrášek. Pak zeleninu scedíme a zchladíme.
Krok 2: Vychladlé brambory, vejce, kapii a sterilované okurky nakrájíme na kostičky. Oloupané cibule nakrájíme nadrobno. Nať z cibulky nakrájíme na kolečka, šunku na nudličky, olivy překrájíme.
Krok 3: Všechny suroviny v míse promícháme s majonézou, jogurtem a hořčicí. Podle potřeby osolíme a okořeníme mletým pepřem. Můžeme přidat i trochu nálevu z okurek, případně přisladit moučkovým cukrem.
Krok 4: Salát necháme vychladit a odležet v chladničce a pak podáváme jako přílohu.
Zveřejněno 7. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pestrý bramborový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6Ymy
Moje poznámka
Pestrý bramborový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6Ymy
Nejnovější recepty
Kuřecí špízy s rajčatovou salsou
Přidáno před 6 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a pestem
Přidáno před 7 hodinami
Sójové kuřecí nudle s mrkví
Přidáno před 7 hodinami
Špenátové koláčky z listového těsta
Přidáno před 8 hodinami
Vláčná kokosová bábovka
Přidáno před 9 hodinami
Buřtguláš s noky
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Melounový sorbet s limetkou
Sahula před 3 hodinami
Chutné vafle
Alzbi před 3 hodinami
Bábovka ořechová
LukasBlaha před 5 hodinami
Moc dobré naložené kuřecí maso
safik222 před 5 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou a domácími hranolky
safik222 před 5 hodinami
Květák po řecku s fetou
Tonja před 8 hodinami
Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka
Tonja před 8 hodinami
Rajčatová polévka
Bejk1 před 8 hodinami
Hrnková banánová buchta
Panova před 9 hodinami
Kuřecí rizoto
Makumba před 10 hodinami
Suroviny:
brambory,
brambory,
šunka,
mrkev,
vejce,
cibule,
cibule červená,
zelená nať,
okurky sterilované,
hrášek mražený,
kapie,
olivy černé,
majonéza,
jogurt bílý,
sůl,
pepř mletý,
hořčice,
cukr moučkový
Komentáře (1)