Omáčka z červené čočky
Červená čočka je zástupce luštěnin, která je velmi dobře stravitelná a nenadýmá tak, jako ostatní luštěniny. Spolu s mrkví tvoří základ lahodné omáčky, kterou můžeme podávat s těstovinami nebo k masu.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme ji spolu se solí na lžíci oleje. Vložíme očištěnou a na kostky nakrájenou mrkev a krátce ji orestujeme.
Krok 2: Přidáme propláchnutou červenou čočku a zalijeme ji vodou. Přidáme trochu čerstvých nebo sušených nasekaných bylinek a vaříme na mírném plameni (čočka ráda utíká při prudkém varu z hrnce) 15-20 minut.
Krok 3: Když je čočka uvařená, rozmixujeme ji ponorným mixérem na hladkou kaši a dochutíme sójovou omáčkou a octem podle chuti.
Krok 4: Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme na skus. Podáváme polité omáčkou.
Zveřejněno 11. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Omáčka z červené čočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYvrj
Moje poznámka
Omáčka z červené čočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYvrj
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky na pórku a paprikách
Přidáno před 12 hodinami
Babiččiny pirožky
Přidáno před 14 hodinami
Šunkofleky s rukolou
Přidáno před 15 hodinami
Jarní salát s křepelčími vejci
Přidáno před 16 hodinami
Kinder nepečené řezy
Přidáno před 18 hodinami
Jednoduché vepřové nudličky s omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hlávkový salát
Kajkajak před 6 hodinami
Vepřové kotlety s klobásou
Junys před 7 hodinami
Krtkův dort na plechu
lucinkaw před 7 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
krtekph před 8 hodinami
Maková krupičná kaše s jablky
Kajkajak před 9 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou
petulos před 9 hodinami
Staročeský kostrbáč s uzeným masem
Carlosss40 před 10 hodinami
Cikánské řezy - na poslední chvíli
Hedvika04 před 11 hodinami
Veka domácí na chlebíčky
[email protected] před 14 hodinami
Argentinská polévka
Kajkajak před 16 hodinami
Suroviny:
cibule,
sůl,
olej,
mrkev,
čočka červená,
voda,
majoránka,
saturejka,
bazalka čerstvá,
omáčka sojová,
ocet,
těstoviny celozrnné
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.