Omáčka z červené čočky
Červená čočka je zástupce luštěnin, která je velmi dobře stravitelná a nenadýmá tak, jako ostatní luštěniny. Spolu s mrkví tvoří základ lahodné omáčky, kterou můžeme podávat s těstovinami nebo k masu.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme ji spolu se solí na lžíci oleje. Vložíme očištěnou a na kostky nakrájenou mrkev a krátce ji orestujeme.
Krok 2: Přidáme propláchnutou červenou čočku a zalijeme ji vodou. Přidáme trochu čerstvých nebo sušených nasekaných bylinek a vaříme na mírném plameni (čočka ráda utíká při prudkém varu z hrnce) 15-20 minut.
Krok 3: Když je čočka uvařená, rozmixujeme ji ponorným mixérem na hladkou kaši a dochutíme sójovou omáčkou a octem podle chuti.
Krok 4: Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme na skus. Podáváme polité omáčkou.
Zveřejněno 11. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Omáčka z červené čočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYvrj
Moje poznámka
Omáčka z červené čočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYvrj
Nejnovější recepty
Zapečené cuketové rolky s kuřecím masem
Přidáno před 5 hodinami
Blaťácká pomazánka
Přidáno před 8 hodinami
Cuketové šunkofleky
Přidáno před 9 hodinami
Květáková pomazánka se smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Rychlá cizrnová pomazánka s tofu
Přidáno před 10 hodinami
Pikantní pomazánka na topinky
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
PavelK33 před 4 hodinami
Vepřové na houbách
Sada22 před 6 hodinami
Pestrý zeleninový salát s nivou a lehce pikantní zálivkou
poirotka před 7 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Katka-UL před 7 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Helen98 před 8 hodinami
Boloňská omáčka
vanilj před 9 hodinami
Sekaná s cuketou a sýrem
Varran před 9 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Poulet před 10 hodinami
Vepřová kýta na paprice
dahli před 11 hodinami
Těstoviny s tuňákem
vaclav009 před 11 hodinami
Suroviny:
cibule,
sůl,
olej,
mrkev,
čočka červená,
voda,
majoránka,
saturejka,
bazalka čerstvá,
omáčka sojová,
ocet,
těstoviny celozrnné
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.