Omáčka z červené čočky
Červená čočka je zástupce luštěnin, která je velmi dobře stravitelná a nenadýmá tak, jako ostatní luštěniny. Spolu s mrkví tvoří základ lahodné omáčky, kterou můžeme podávat s těstovinami nebo k masu.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme ji spolu se solí na lžíci oleje. Vložíme očištěnou a na kostky nakrájenou mrkev a krátce ji orestujeme.
Krok 2: Přidáme propláchnutou červenou čočku a zalijeme ji vodou. Přidáme trochu čerstvých nebo sušených nasekaných bylinek a vaříme na mírném plameni (čočka ráda utíká při prudkém varu z hrnce) 15-20 minut.
Krok 3: Když je čočka uvařená, rozmixujeme ji ponorným mixérem na hladkou kaši a dochutíme sójovou omáčkou a octem podle chuti.
Krok 4: Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme na skus. Podáváme polité omáčkou.
Zveřejněno 11. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Omáčka z červené čočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYvrj
Moje poznámka
Omáčka z červené čočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYvrj
Nejnovější recepty
Kachní prsa na švestkách
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny se slaninou a špenátovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Smetanová krkovička podle Zdeňky Volencové
Přidáno před 17 hodinami
Jablečný linecký koláč s povidly
Přidáno před 18 hodinami
Houbové rizoto na víně
Přidáno před 19 hodinami
Tvarohové panini ze 3 surovin
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chilli con carne
GaTAss před 7 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
VlastaV před 8 hodinami
Dopékané řízky
Evellinka před 8 hodinami
Kančí guláš
Jadro85 před 9 hodinami
Koláč s rebarborou a tvarohem
Corilon před 10 hodinami
Chléb od selky
magdalenka před 11 hodinami
Beraní rohy
Toms1 před 12 hodinami
Cuketové řezy s mákem
Bethaany před 12 hodinami
Babiččina třená bábovka
LittlePumpkin před 12 hodinami
Lasagne s mletým masem bez bešamelu
ValentineCZ před 12 hodinami
Suroviny:
cibule,
sůl,
olej,
mrkev,
čočka červená,
voda,
majoránka,
saturejka,
bazalka čerstvá,
omáčka sojová,
ocet,
těstoviny celozrnné
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.