Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Matcha-tea tiramisu
Klasické italské tiramisu s příchutí kávy, můžete nahradit krásně zelenou a lahodnou variantou se zeleným čajem matcha. Matcha má spoustu zdravotních benefitů, ale hlavně má specifickou chuť, která se v tomto dezertu krásně projeví.
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme sníh, přidáme cukr a šleháme do úplného zhoustnutí. Do pěny zašleháme žloutky s olejem a nakonec opatrně vmícháme mouku smíchanou s Matcha práškem.
Krok 2: Těsto pořádně promícháme a poté nalijeme do vymazané a vysypané kulaté dortové formy o průměru asi 24 cm. Pečeme na 170 °C v předehřáté troubě asi 20-25 minut.
Krok 3: Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme mascarpone a zamícháme. Zvlášť ušleháme smetanu ke šlehání a poté smícháme se žloutkovým krémem. Na chvíli vychladíme v lednici.
Krok 4: Vychladlý upečený piškot podélně prokrojíme. Spodní polovinu vložíme do pečicí formy a potřeme zhruba polovinou krému. Poté na krém opatrně položíme druhou polovinu piškotu a potřeme druhou polovinou krému.
Krok 5: Nakonec celý dort posypeme čajem matcha, nebo ozdobíme dle libosti a vložíme do lednice.
Zveřejněno 28. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Matcha-tea tiramisu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN6Nn
Moje poznámka
Matcha-tea tiramisu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN6Nn
Nejnovější recepty
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 1 hodinou
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 2 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 3 hodinami
Kari korma
Přidáno před 11 hodinami
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Přidáno před 16 hodinami
Dietní kapr s bylinkami připravený v páře
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokoládovo-banánové muffiny
Andyzvesnice před 54 minutami
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
Pep.e před 3 hodinami
Szegedinský guláš
MonkaF před 11 hodinami
Bramborová kaše - dokonalá
Kajkajak před 11 hodinami
Vepřové na houbách
Radka61 před 11 hodinami
Dýňové muffiny
Slivci před 13 hodinami
Oříšková bábovka od Marty
4Kala před 14 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
Petik05 před 15 hodinami
Dušená mrkev
Tajemnost před 16 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
olej,
mascarpone,
žloutek,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání
Komentáře (3)