Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelenina na kari (curry)

Indická kuchyně je velice pestrá a plná různých chutí a vůní. Koření, které tuto kuchyni charakterizuje, je bezesporu kari. Připravte si chutnou zeleninu na kari. Dle sezóny můžete zeleninu v pokrmu obměnit.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Indra Indra

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozdělíme na růžičky, fenykl přepůlíme a nakrájíme na plátky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, chřest a fazolové lusky nakrájíme na delší kousky o velikosti 3 cm. Krok 2: Všechno koření na pánvi zlehka prohřejeme, přidáme olej a utvoříme "pastu", (koření nesnažíme jen zlehka prohřejeme). Přidáme všechnu zeleninu, promícháme a chvilku restujeme. Krok 3: Vše podlijeme kokosovým mlékem. Přidáme sůl, máslo a za občasného míchání dusíme 30 minut (v případě potřeby můžeme podlít trochou vody). Krok 4: Kari podáváme s rýží. Zeleninu můžete obměnit podle sezóny.

TIP: Indické zeleninové kari - rady a tipy

Zveřejněno 5. 3. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelenina na kari (curry)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rLrB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelenina na kari (curry)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rLrB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
květák, fenykl, brambory, chřest, lusky fazolové, mléko kokosové, olej, máslo, koření kari, koření hřebíček, pískavice, římský kmín mletý, kurkuma, vločky chilli, zázvor čerstvý, pepř černý, koriandr, sůl

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu