Čokokvětináče s mrkvičkami
Lahodné čokoládové květináčky plněné nadýchanou pěnou, posypané „hlínou“ z Oreo sušenek a ozdobené jahodovou mrkvičkou. Roztomilý dezert, který potěší oči i chuťové pohárky.
Postup přípravy
Krok 1: Papírové kelímky z boku nastřihneme a slepíme izolepou – to nám usnadní jejich pozdější odstranění. Hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Nalijeme do připravených kelímků a otáčením ji rovnoměrně rozprostřeme po stěnách.
Krok 2: Kelímky dáme do mrazáku alespoň na 30 minut a necháme čokoládu ztuhnout. Po zatuhnutí opatrně odstraníme papírový obal a uchováváme v chladu.
Krok 3: Na přípravu pěny budeme potřebovat opět rozpuštěnou čokoládu. Necháme ji mírně zchladnout. Bílky vyšleháme s cukrem do pevného sněhu. Smetanu ušleháme do polotuha. Postupně do sněhu vmícháme čokoládu a poté jemně zapracujeme i šlehačku.
Krok 4: Připravíme Oreo hlínu tak, že rozmixujeme sušenky s máslem. Polovinu pěny rozdělíme do čokoládových kelímků, posypeme polovinou Oreo hlíny. Naplníme zbylou pěnou a posypeme zbytkem hlíny. Dáme alespoň na 2 hodiny do lednice.
Krok 5: Mezitím omyjeme a důkladně osušíme jahody. Následně je namočíme v rozpuštěné polevě, nebo v obarvené bílé čokoládě. Poleva (čokoláda) nesmí být příliš horká a tekutá, jinak na jahodách nebude držet. Necháme zatuhnout a následně ji opatrně zapíchneme jako „mrkvičku“. Případně můžeme ještě dozdobit jedlými květy.
Zveřejněno 24. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokokvětináče s mrkvičkami
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y11x
Moje poznámka
Čokokvětináče s mrkvičkami
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y11x
Nejnovější recepty
Jednoduchá dvoubarevná bábovka
Přidáno před 10 hodinami
Těstoviny s lososem a smetanou
Přidáno před 10 hodinami
Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou
Přidáno před 14 hodinami
Uzené maso s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá mramorová bábovka
lunav1 před 27 minutami
Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové
magdalenka před 42 minutami
Bůček momofuku
wimra před 51 minutami
Nejlepší křupavá kuřecí křidélka
Mariis před 9 hodinami
Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami
Veruskaaa před 11 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 13 hodinami
Gratinovaný květák
Teturova před 14 hodinami
Medovníkové kuličky
Naarewen před 14 hodinami
Domácí jednoduchý medovník
Naarewen před 14 hodinami
Vločkové karbanátky
[email protected] před 14 hodinami
Suroviny:
čokoláda hořká,
smetana ke šlehání,
čokoláda hořká,
bílek,
cukr,
jahody,
poleva,
sušenky oreo,
máslo,
jedlé květy
Komentáře (3)