Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Velikonoční sekaná s marinovanou panenkou

Tato sváteční sekaná ohromí báječnou chutí. Přidáme do ní i uzené maso, slaninu a kopřivy. Uvnitř sekané se skrývá marinovaná vepřová panenka a vařená vejce. Sekanou můžeme podávat jako sváteční oběd, nebo zastudena jako pohoštění pro hosty.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby marinování

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Velikonoční sekaná s marinovanou panenkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Panenku potřeme olejem s drceným česnekem i pepřem a dáme na den do lednice. Krok 2: Oba druhy masa a slaninu umeleme. Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na lžíci sádla. Krok 4: Přimícháme rozmočené a vymačkané housky, vejce, žloutky, koření, spařené kopřivy, drcený česnek, pepř, osmaženou cibuli a sůl. Krok 5: Troubu včas vyhřejeme na 200 °C. Krok 6: Hmotu dobře umícháme, pokud je řídká, přidáme strouhanku. Z hmoty vytvoříme korýtko, do něj podélně vložíme panenku a okolo čtvrtky vařených vajec s proužky papriky. Krok 7: Sekanou uzavřeme a vytvoříme šišku, kterou přendáme do vymazaného pekáčku a vložíme do trouby. Krok 8: Po 5 minutách potřeme sekanou zbylým rozehřátým sádlem. Rozpečenou sekanou podlijeme vodou nebo vývarem a pečeme s občasným politím masa. Krok 9: Podáváme teplé k bramborové kaši nebo jako studené pohoštění s chlebem a okurkou.

TIP: Desatero rad na téma sekaná

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 3. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční sekaná s marinovanou panenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v29Lg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční sekaná s marinovanou panenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v29Lg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
panenka vepřová, česnek, olej, pepř mletý, vejce, paprika sterilovaná, maso vepřové, maso uzené, slanina anglická, houska, vejce, žloutek, pepř mletý, sůl, majoránka, kmín celý, libeček, petrželka, kopřivy, česnek, cibule, sádlo, strouhanka, vývar masový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu