Velikonoční roláda
Veselou velikonoční roládu stihnete připravit i na poslední chvíli. Plátky rolády stačí namočit do bílé polevy a ozdobit meruňkou. Jednotlivé kousky vzhledem připomínají sázená vejce. Z této rolády budou mít radost hlavně nejmenší koledníci, ale potěší i dospělé.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme pevný sníh.
Krok 2: Žloutky a cukr ušleháme do pěny. Přidáme prosátou mouku a nakonec sníh.
Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem, který potřeme olejem a posypeme moukou. Rozetřeme na něj těsto a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 10 minut na 180 °C.
Krok 4: Upečený korpus necháme krátce odpočinout, přikryjeme utěrkou, svineme a necháme vychladnout.
Krok 5: Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a vmícháme mleté ořechy.
Krok 6: Korpus rozbalíme, potřeme krémem a opět zarolujeme. Přelijeme tmavou polevou a necháme v lednici ztuhnout.
Krok 7: Po ztuhnutí nakrájíme na plátky. Každý plátek částečně namočíme do rozpuštěné bílé polevy a ozdobíme půlkou kompotované meruňky. Necháme opět chvíli ztuhnout a podáváme.
Zveřejněno 19. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6mQR
Moje poznámka
Velikonoční roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6mQR
Nejnovější recepty
Jahodovo-rebarborový drobenkový koláč
Přidáno před 13 minutami
Hrníčkový cuketový perník s brusinkami
Přidáno před 1 hodinou
Jahodový závin naší prababičky
Přidáno před 1 hodinou
Rychlá avokádová snídaně
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová pečeně na frankfurtský způsob
Přidáno před 15 hodinami
Filé z tresky a okurkový salát se smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí roštěná
Zuzacek před 1 hodinou
Rychlokoláč s drobenkou
Petra.21 před 13 hodinami
Jahodový koláč se zakysanou smetanou a meduňkou
Pepe_Vanila před 13 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Slavista62 před 13 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
pral2nka před 14 hodinami
Palačinky s džemem
Lucinka2583 před 15 hodinami
Hovězí roštěná podle prababičky Anežky
AlenkaD před 15 hodinami
Bílkový chlebíček
daninako před 18 hodinami
Štamgastovo kuře
wimra před 18 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr moučkový,
ořechy mleté,
poleva čokoládová bílá,
meruňky
Komentáře (1)