Točená vaječná omeleta
Hledáte originální, ale rychlý oběd nebo večeři? Tato asijská omeleta s restovanou rýží, kuřecím masem a zeleninou vás nadchne svou jednoduchostí i výsledným efektem. Ideální jídlo do 30 minut, které zvládne každý.
Postup přípravy
Krok 1: Začneme rychlou smaženou rýží, která tvoří základ pod naši točenou omeletu. Na pánvi s trochou oleje orestujeme kuřecí maso a zeleninu podle chuti – skvěle se hodí mrkev, žampiony nebo jarní cibulka.
Krok 2: Přidáme uvařenou rýži, dochutíme solí a pepřem. Vmícháme lžičku rajčatového protlaku a lžíci sójové omáčky. Vše krátce prohřejeme, aby se chutě propojily. Hotovou rýži napěchujeme do hrnečku, abychom ji později mohli hezky vytvarovat na talíři.
Krok 3: Vejce prošleháme se smetanou a nalijeme na dobře rozpálenou pánvičku s olejem. Pomocí hůlek (nebo obracečky) začneme omeletu stáčet do spirály – vždy necháme vejce lehce zatáhnout, poté je pootočíme a znovu, dokud nevznikne krásný vajíčkový vír.
Krok 4: Na talíř vyklopíme kopeček rýže, přiklopíme ho omeletou a vše zakápneme trochou sójové omáčky.
Zveřejněno 17. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Točená vaječná omeleta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y3R8
Moje poznámka
Točená vaječná omeleta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y3R8
Nejnovější recepty
Domácí poctivá čalamáda
Přidáno před 36 minutami
Jemná pomazánka ze sardinek s chilli
Přidáno před 1 hodinou
Bramborový koláč našich babiček s marmeládou a oříšky
Přidáno před 2 hodinami
Bramboráky s červenou řepou
Přidáno před 3 hodinami
Buchtičky se šodó z kynutého těsta
Přidáno před 3 hodinami
Čedarová polévka s masem a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnkové palačinky
Rozii18 před 41 minutami
Vepřové maso s řepou
Jan Nemec před 2 hodinami
Krupičná kaše s chia semínky
Kratule před 3 hodinami
Koprová omáčka s vejci
Zdenko před 3 hodinami
Bulky se sýrem
Vladka321 před 4 hodinami
Čočka nakyselo
magdalenka před 5 hodinami
Frankfurtská polévka s bramborami
magdalenka před 5 hodinami
Kuře na paprice
lunav1 před 7 hodinami
Fettuccine & cuketky carbonara
dexulka před 10 hodinami
Vepřová plec na smetaně
Dolin před 10 hodinami
Suroviny:
vejce,
smetana,
rýže,
prsa kuřecí,
zelenina,
omáčka sojová,
protlak rajčatový,
omáčka sojová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.