Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Višňový džem

Name: Višňový džem
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg višní; 500 g cukru; 1/2 lžičky kyseliny citronové

Domácí višňový džem je perfektní kombinace sladkého a kyselého. Připravíte ho snadno, z pár surovin, a jeho chuť vás potěší na chlebu, v jogurtu i v dezertech. Uchovejte si kousek léta do skleničky a dopřejte si poctivou ovocnou dobrotu kdykoli.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 115 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 25 min

115 min (90 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 kg 1 kg višní

500 g 500 g cukru

1/2 lžičky 1/2 lžičky kyseliny citronové

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Višně omyjeme a vypeckujeme. Krok 2: V hrnci višně povaříme zhruba 20 minut. Postupně přisypáváme cukr a nakonec přidáme kyselinu citrónovou. Krok 3: Jakmile směs zhoustne, vezmeme lžičku, nabereme část džemu a otestujeme na talířku, jestli směs dostatečně želíruje. Pokud ne, prodloužíme dobu vaření. Krok 4: Džem plníme do čistých sklenic a otočíme dnem vzhůru.

Višně omyjeme a vypeckujeme.

Jak vypeckovat višně?
V hrnci višně povaříme zhruba 20 minut. Postupně přisypáváme cukr a nakonec přidáme kyselinu citrónovou.
Jakmile směs zhoustne, vezmeme lžičku, nabereme část džemu a otestujeme na talířku, jestli směs dostatečně želíruje. Pokud ne, prodloužíme dobu vaření.
Džem plníme do čistých sklenic a otočíme dnem vzhůru.

TIP: Jak připravit sklenice na zavařování?

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 7. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Višňový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9n3A

Višňový džem s mandlemi - dia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Merylas

Višňová marmeláda s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Džem z jeřabin

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Marta 90 min

Nepečený koláč s višňovým džemem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lukas cirjak 25 min

Višňová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Višňový crumble

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

terezicka1

Zobrazit více

Bramborové špízy se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

poslirecept 60 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 60 min

Jogurtové langoše s restovanými žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 55 min

Kynuté skořicové kroužky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 55 min

Cibulačka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 40 min

Chřestová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Džemy, marmelády a povidla

Zavařování
Vaření
Česká kuchyně
Ovoce
Snadné recepty
Letní recepty

Moje poznámka

Višňový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9n3A

Náhodný recept

Králík na uzeném česneku, čerstvé majoránce a slanině s domácím knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Buchta s tvarohem, meruňkami a povidly z remosky

Přidáno před 9 hodinami

Srdíčka z listového těsta, plněná jahodovým tvarohem

Přidáno před 10 hodinami

Mleté vepřové válečky v pikantní omáčce

Přidáno před 10 hodinami

Losos s hermelínovou krustou

Přidáno před 10 hodinami

Rychlý rebarborový koláč se skořicovou drobenkou

Přidáno před 12 hodinami

Špekáčkový špíz

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Šťavnaté a syté bramborové špízy se slaninou: Perfektní večeři za pár korun máte hotovou na chvilku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vláčná bábovka 3× jinak: Prozradíme vám tajemství, proč nikdy nebude vysušená Hodnocení 16×

Vláčná bábovka 3× jinak: Prozradíme vám tajemství, proč nikdy nebude vysušená

Znáte slovenský salám? Připomíná náš „točeňák“ a stejně tak jej můžete použít. A opečený na ohni chutná prostě skvěle

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vypěstujte si vlastní květák: poradíme, jak na bohatou úrodu i bez velkých zkušeností

Zeleninové chipsy: Jsou opravdu zdravější, nebo jde jen o drahý tuk v barevném kabátě?

Špekáčkový král z Liberce. Příběh kluka, který vsadil na poctivé řemeslo a chuť, k níž se lidé vracejí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vajíčková pomazánka Videorecept

Vajíčková pomazánka

Kajkajak před 4 hodinami

Buřtguláš

Vladimir74VD před 6 hodinami

Těsto na buchtu v koláčové formě

PidzonekKiki před 8 hodinami

Nakládaný hermelín I Videorecept

Nakládaný hermelín I

MajaFero před 10 hodinami

Štrúdlíci ze zakysané smetany Videorecept

Štrúdlíci ze zakysané smetany

Dannulka před 11 hodinami

Masové koule na žampionech

[email protected] před 12 hodinami

Cibulovo-česneková polévka s bramborami

Jan Nemec před 13 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Houmicek před 13 hodinami

Zeleninová polievka so sójovými kockami

Kajkajak před 14 hodinami

Letní bublanina

NatalieMrk před 16 hodinami

Suroviny:
višně, cukr, kyselina citronová

]

Višňový džem

Suroviny pro 1 dávka

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Špekáčkový král z Liberce. Příběh kluka, který vsadil na poctivé řemeslo a chuť, k níž se lidé vracejí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Špekáčkový král z Liberce. Příběh kluka, který vsadil na poctivé řemeslo a chuť, k níž se lidé vracejí